Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Молочные рогалики'


   Кулинарный блокнот хозяюшки 'Молочные рогалики'

Наша форумчанка Сонька принесла замечательный рецептик. Спасибо большое!

500гр муки,
30гр дрожжей,
1/4 литра тёплого молока,
30гр масла сливочного,
1 ст. л. сахара,
1/2 ч. л. соли,
1 желток


Пошаговый рецепт

Муку просеять, в серединке сделать углубление, в которое положить дрожжи, налить молоко, и осторожненько перемешать с небольшим количеством муки. Всё это засыпать мукой и накрыть примерно на 15 минут.
Масло растопить, перемешать с сахаром и солью, добавить в муку, и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место - дать подойти.
Из готового теста сделать рогалики. Уже на листе смазать их взбитым желтком и дать ещё постоять минут 15, начинку можно использовать любую, в моём случае это была малина, перетёртая с сахаром, она немного потекла, но на вкусе это не отразилось.
Печь при температуре 200 градусов С в течение 15 минут.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.


В избранное