Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Газета "Худеем вместе" советует... 2009-11-12



Монтессори-педагогика: писк моды или фабрика гениев?
  

Парты в три ряда, доска и мел, шкафы с учебной литературой и дидактическими материалами. Именно таким в нашем представлении должен быть школьный класс или комната для занятий в детском саду. А теперь представьте совсем другую картину: мягкие разноцветные коврики прямо на полу, множество полочек на стенах в пределах детской досягаемости, а на полочках этих вещи, которые мы привыкли ставить от детей подальше: бутылочки, скляночки, коробочки, ёмкости с водой и песком, камушками. Именно так выглядят кабинеты, в которых дети занимаются по самой популярной ныне педагогической системе - методике Марии Монтессори.


12 бананов с черным перцем
  

Неверно думать, что диета - сугубо похудательное мероприятие. Совсем нет! Натуропаты, к примеру, пропагандируют диеты прежде всего как средство исцеления организма с помощью определенного набора продуктов. Похудение здесь - эффект как бы побочный.


Чеснок и лук победят недуг
  

Весь мир лихорадит эпидемия свиного гриппа. Лучшие умы человечества заняты изготовлением вакцины от этого коварного недуга. Жители крупных городов совершают набеги на аптеки, скупая любые противовирусные препараты. Многие не появляются на улице, не водрузив на нос медицинскую маску. В местах скопления народа ощутимо присутствует чесночно-луковый дух. Ведь врачи и эпидемиологи настоятельно рекомендуют налегать на лук и чеснок, дабы отразить атаку грозного вируса. Смогут ли эти овощные культуры спасти человечество от свиного гриппа?


ФРУКТЫ НА СТОЛЕ

Фрукты не дешевы. Даже если у вас где-то в чулке отложены доллары, бьюсь об заклад, выжимать "золотой" сок из грейпфрутов вы решитесь только в крайних обстоятельствах.

Фрукты, раз уж они попали в категорию роскошных продуктов питания, надо использовать так, чтобы ни грамма не пропало даром. Раньше в хороших домах их подавали на десерт, после пудинга и печеночного паштета. Естественно, поданные таким образом фрукты просто пропадают даром - их надо есть на пустой желудок, чтобы они не перемешивались с проглоченными наспех сосисками.
По утверждениям специалистов в области питания, съеденные после обеда фрукты не только не перевариваются как следует, но и мешают усвоению всей прочей пищи. Она начинает бродить в пищеварительном тракте, вызывая несварение и вздутие, влияет на кислотно-щелочной баланс.
Значит, чтобы не тратить денег даром, фрукты будем вкушать на пустой желудок. По этой же причине не станем их ни варить, ни тушить, ни томить с сахаром: съедим сырыми, отдельно от какой-либо другой пищи. После сочных фруктов, к каковым относятся груши-яблоки, кушать можно уже через 30 минут. После бананов, инжира, фиников, сушеных фруктов до обеда или ужина следует отдохнуть час. Употребление фруктов в качестве аперитива наиболее разумно: вы снижаете аппетит, насыщаете организм витаминами и минеральными веществами и стимулируете перистальтику кишечника.
Также разумно и обоснованно употреблять фрукты в качестве самостоятельной трапезы: например, в качестве закуски между завтраком и обедом или на полдник. Можно даже готовить фруктовый салат из 2-4 видов фруктов, но при этом помнить, что в состав салатов плохо вписываются цитрусовые.
После того как вы ели другую пищу, надо сделать паузу. После овощного салата можно есть фрукты минут через 20-30. После белковых продуктов - рыбы, мяса - желательно переходить к фруктам не ранее чем через два часа. И наконец, после углеводных продуктов (макароны, картофель, каши) или смешанных трапез от фруктов лучше воздержаться не менее 3-4 часов.
По теории сочетания продуктов, некоторые фрукты нормально сочетаются с некоторыми другими продуктами, но в этом случае они теряют львиную долю своей пользы для организма. Чтобы активно использовать каждую копейку, потраченную на фрукты, надо проявлять к ним уважение!
И последний вопрос: сколько фруктов есть в сутки и какие виды предпочесть?
Диетологи советуют употреблять в сутки от 100 до 300 г фруктов, кроме бахчевых: арбузов и дынь можно позволить себе до 500 г. Особенно аккуратно надо есть бананы и виноград из-за высокого содержания сахаров.
Крупное яблоко, груша или апельсин весят в среднем 200 г, очищенный "стандартный" банан или 12 крупных ягод винограда "кардинал" - 100 г.

Ирина СТАНИСЛАВОВА


Добро пожаловать в Гавань красоты и здоровья!
Там вас ждет приятная атмосфера и полезная информация. Диеты, комплексы упражнений, системы оздоровления, форумы "Дневник худеющей дамы", "Любовь и секс", "Записки родителей" и "Беседы у камина" и многое другое. На сайте выходят газеты "Худеем вместе", "Друг дома", сервис открыток, проводятся конкурсы. Работает дамский магазин: корсетное белье, косметика, БАДы, средства для похудения, весы: электронные и механические и многое другое.


В избранное