Бизнес на грядке. Часть - 12. Пряные травы на продажу. Умеете ли вы чистить зубы? Дартс: игра друзей, среди друзей, игра, помогающая обрести друзей. Как играют в дартс. Мой опыт квашения капусты.
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.
Всегда есть, что почитать!
Давно
известна целебная сила трав. Но многие из трав не только целебны, но так и
просятся в пищу. Прежде всего это пряноароматические растения. И спрос на
них всегда был и будет. Свежая зелень на рынках не переводится даже зимой.
Но что же обычно продается из зелени? Традиционные
петрушка,
укроп,
лук,
кинза, а летом еще кое-какие пряности для засолки и
консервирования. Но на огородах можно вырастить еще десятка два видов трав,
не менее ценных и полезных. Кто видел, чтобы продавали такие растения, как
эстрагон,
мелиссу,
любисток,
иссоп или
чабрец? Многие горожане и не слышали о таких. Вот бы и
предложить их покупателю...
Способов
сохранить зубы здоровыми много. Специалисты Всемирной организации
здравоохранения считают, что если бы каждый из нас использовал уже известные
эффективные средства предотвращения кариеса, например, правильно чистил
зубы, через одно-два поколения это заболевание было бы ликвидировано.
Вероятно, это утверждение удивит многих. В самом деле: что может быть проще!
Взял
щетку, выдавил пасту из тюбика... Минута, другая — и привычная
процедура утреннего и вечернего туалета закончена.
И все же медики утверждают: большинство посетителей стоматологических
кабинетов — люди, до сих пор не научившиеся чистить зубы...
Дартс
— так называют англичане
метание дротиков в мишень — оставаясь национальной игрой
Великобритании, стал популярен во всем мире. Люди в домашней обстановке, в
барах, кафе, ресторанах, клубах, даже в офисах, время от времени отрываются
от своих занятий, чтобы попробовать себя в искусстве метания дротиков.
Причину столь широкой популярности дартса понять нетрудно. Люди самого
разного возраста могут научиться метать дротик более или менее прицельно
буквально за один-два вечера. Причем играют в дартс как под открытым небом,
так и в любом помещении, без специальной спортивной формы, обзаведясь
простым и долговечным инвентарем — мишенью и несколькими дротиками...
Мишень для дартса — это круг (диаметр 450 миллиметров, толщина
40 миллиметров), разделенный на сектора с большим, средним и малым кольцами.
Дротик, попавший в поле сектора, приносит количество очков, соответствующее
его цифровому обозначению. Если дротик вонзился в большое кольцо, то цифра
сектора удваивается. Попадание в среднее кольцо утраивает результат.
Наконец, малое кольцо вокруг яблочка приносит 25 очков, а поражение самого
яблочка — англичане его называют буллай — бычий глаз — 50 очков...
Этим
рецептом квашения капусты поделился ветеран Великой Отечественной войны,
полковник в отставке Д. А. Борщев. Надеемся, что, следуя всем советам
Дмитрия Алексеевича, вам удастся качественно заготовить впрок такой ценный
продукт, как капуста.
Для квашения капусты необходимо иметь:
— эмалированное ведро или кастрюлю без пятен ржавчины емкостью 10 литров, а
также эмалированный таз;
— 2—3 деревянных кружка, лучше из
березовой или
липовой доски (но не фанерные, так как клей фанеры растворяется
рассолом), если таких кружков у вас не окажется, воспользуйтесь тарелками
или крышками от кастрюль...