Бизнес на грядке. Часть - 9. Ревень - из прошлого в настоящее. Блюда из ревеня. Чертежные приборы. Роторная мотолопата для уборки снега. Брокколи на любой вкус.
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.
Всегда есть, что почитать!
Давно
прошло лето, и для садоводов-огородников наступила долгожданная пора отдыха.
Но зимние дни скоро пролетят, снова наступит весна, а с ней придут заботы и
тревоги о будущем урожае.
Что же посеять или посадить на участке, чтобы
поправить материальное положение семьи? Попробуйте заняться выращиванием
ревеня.
Хотя ревень и относят к овощным культурам, но как продукт питания стоит
он ближе к фруктам, а именно — к кислым яблокам. Черешки его едят в сыром
виде, а можно готовить из них различные блюда...
Вымытый и очищенный от грубых волокон ревень нарезать кусочками длиной
1,5— 2 см. Растворить в воде сахар, довести до кипения и залить ревень
сиропом. Настаивать 2—3 часа, затем довести до кипения и варить на слабом
огне 15—20 мин. Варенье будет готово, когда сироп станет прозрачным и
перестанет пениться.
Мармелад
1 кг ревеня, 600 г сахара, 1 лимон или 2—3 г лимонной кислоты, 1 стакан
крыжовенного или красносмородинного сока...
При
выполнении чертежей особенно много времени уходит на штриховку сечений.
Сегодня мы расскажем о чертежных приборах, которые помогут вам упростить
этот процесс. Они пригодятся вам и в школе, и в кружке, и дома.
Вот,
например, какими приспособлениями пользуется московский художник М. Н.
Симаков.
Первое из них (см. рисунок) — очень простое. Для него нужна ровная
линейка и угольник. К линейке приклеивают резиновым клеем узкую полоску
бумаги с рисками, расстояние между которыми равно шагу требуемой
штриховки...
Для
уборки снега придумано немало машин: «рукастые» снегоподборщики легко
расправляются с громадными снежными холмами, есть механизмы, «заглатывающие»
целый сугроб, применяются даже реактивные установки для сдувания снега со
взлетно-посадочных полос аэродромов. Но... если нужно расчистить снег на
небольшой спортивной площадке или тротуаре, по-прежнему основными
инструментами остаются лом, скребок да лопата.
А нельзя и здесь облегчить
ручной труд? Предлагаем вашему вниманию необычное устройство, названное
роторной мотолопатой...
Говорят,
что на вкус и цвет товарищей нет, но брокколи способна объединить многих,
жаль только редко она еще красуется в огородах. Растение это однолетнее,
считается переходной формой от листовой к цветной капусте и отличается
удивительным разнообразием сортов и простотой выращивания. Недаром эта
капуста получила широкое распространение за пределами своей родины —
Средиземноморья.
Ценят
брокколи за высокую питательность и лечебные свойства,
ее химический состав богаче, чем у
цветной капусты. Содержит она сахар, каротин, почти все
витамины и многие минеральные соли...