Зверобой. Многолетнее травянистое растение с ежегодно отрастающими стеблями. Стебли прямые, в верхней части разветвленные, достигают 30-100 см высоты. Листья овальные, туповатые с обильными просвечивающими точками. Вкус растения терпкий, запах нежный, специфический. Цветет целое лето, начиная с конца июня. Считают, что слово зверобой образовалось от казахского джерамбай, что означает целитель ран. Основные заготовки ведутся на Украине, в Белоруссии и России. На Украине запасы зверобоя оцениваются в 200-300
т (в основном в лесостепной зоне, Полесье и в Карпатах). В Карпатах промышленные заготовки возможны в количестве 8-10 т. В Вологодской области выявлены запасы в количестве 5-10 т,так же появилась возможность чистить подушки на оборудование для чистки подушекв Псковской - 3-5, в Ставропольском и Алтайском краях - по 3 т. Заготовлять зверобой следует во время его цветения, до появления незрелых плодов, срезая ножами или серпами верхушки растений длиной 25-30 см, без г
рубых оснований стеблей. Недопустимо вырывать растения с корнями, так как это приводит к быстрому уничтожению зарослей. Высушенную траву обмолачивают, после чего отделяют на решетах грубые стебли. Выход сухого сырья - около 25 %. Трава зверобоя содержит большое количество дубильных веществ (10 %), эфирные масла, смолистые вещества, гликозид гиперин, антоцианы, витамин С, каротин и др. Чаще всего зверобой используют в качестве чая. Такой чай регулярно пьют при гастрите, дизентерии, при заболеваниях печени, нервных
заболеваниях, головных болях и др. В отваре зверобоя купают детей при диатезе, туберкулезе кожи, нарывах и т. д. Необходима чистка подушек. Препараты зверобоя обладают хорошо выраженными антимикробными способностями, а также способствуют обновлению (регенерации) тканей тела. В результате многолетних поисков ученых из зверобоя был получен ценный препарат иманин. С его помощью стало возможным лечение ожогов второй и третьей степени, ран и воспалений на коже; его испол
ьзуют при абсцессах (гнойники, нарывы) и др. В настоящее вре!
мя медицинская промышленность выпускает из травы зверобоя препарат новоиманин. Кроме зверобоя обыкновенного, для лекарственных целей заготавливают распространенный на Украине зверобой четырехгранный. Готовое сырье состоит из верхних частей стеблей с листьями, бутонами и плодами. Цвет стеблей и листьев серовато-зеленый, а лепестков ярко-желтый с черными точками приреставрации. Запах слабый, своеобразный, вкус горьковатый, слегка вяжущий. В сырье допустимо содержание, %: влаги - не более 13; общей золы - 8;
стеблевых частей (основного стебля и боковых веточек) - 50; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм,10; органических и минеральных примесей - по 1. Сырье пакуют в мешки емкостью 15 кг, тюки или кипы по 40 кг.