Волокнистый срез продукта означает, что использовано качественное сырье. Чем короче список ингредиентов, тем полезнее колбаса. По новым правилам в составе "Докторской" не может быть пищевых добавок и мяса птицы, этот сорт положено делать из говядины и нежирной свинины.