Лучшая тара - жестяная банка, в ней продукт дольше сохраняет аромат. Вакуумный пакет хорош, только если снабжен клапаном, который позволяет открывать и закрывать упаковку много раз. Кофе в стеклянной банке удобно хранить. Есть у этой тары и дополнительное преимущество: она позволяет рассмотреть продукт. Труднее всего выбирать неупакованный кофе, потому что невозможно определить дату его производства. Единственный критерий качества развесного продукта - его запах: чем он ярче,
тем напиток будет вкуснее.