Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Уютный дом" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Январь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
Откройте для себя все таинства приготовления вина и других алкогольных напитков в домашних условиях. Множество различных рецептов, описаний сырья и способов его подготовки и хранения, информация литературно-исторического характера, юмористические шедевры народного искусства - и все это только о вине, виноделии и всем что с ним связано. Если Вы в шутку или всерьез хотите заняться виноделием или же просто вас заинтересовала эта тема, то эта рассылка несомненно для вас.
Статистика
-1.232 за неделю
Секреты домашнего виноделия (выпуск 23)
Вопросов полон мир, - кто даст на них ответ? Брось ими мучиться, пока ты в цвете лет. Тут, на земле, вином создай эдем, - в небесный Не то ты попадешь, не то, мой милый, нет. Омар Хайям Приветствую вас, уважаемые подписчики! Сегодня в выпуске: Интересное о пиве Бурное брожение и уход за ним Сливовое вино Немного истории (интересное о пиве) Когда мы берем в руки кружку пива, мы и не представляем себе, что 8000 лет тому назад вавилоняне уже варили пиво. Они могли назвать его <вавилонским> подобно тому, как м...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 22)
Лик розы освежен дыханием весны, Глаза возлюбленной красой лугов полны, Сегодня чудный день! Возьми бокал, а думы О зимней стуже брось: они всегда грустны. Омар Хайям Приветствую вас, уважаемые подписчики! Сегодня в выпуске: Немного истории - медовое виноделие Технология приготовления - бурное брожение Копилка рецептов - ежевичное вино Немного истории (медовое виноделие) Так же как пиво у чехов и немцев (особенно в Баварии, как сидр у французов, медовое вино являлось национальным напитком у славян. Сычение...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 21)
Мне чаша чистого вина всегда желанна, И стоны нежных флейт я б слушал неустанно. Когда гончар мой прах преобразит в кувшин, Пускай наполненным он будет постоянно. Омар Хайям Приветствую вас, уважаемые подписчики! Сегодня в выпуске: Немного истории - о коньяке Технология приготовления - приготовление закваски Копилка рецептов - брусничное вино Немного истории (о коньяке) В обширнейшей галерее всевозможных напитков одно из наиболее благородных мест занимает коньяк, получивший весьма большое распространение в...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 20)
Увы, от мудрости нет в нашей жизни прока, И только круглые глупцы любимцы рока. Чтоб ласковей ко мне был рок, подай сюда Кувшин мутящего наш ум хмельного сока. Омар Хайям Приветствую вас, уважаемые подписчики! Сегодня в выпуске: Немного истории - история создания мадеры Технология приготовления - виноделам на заметку Копилка рецептов - вино из абрикосов Немного истории Когда по земле бродил юный питекантроп, виноградной лозе было уже около 20 миллионов лет. Римляне называли лозу <винтом, французы <буравом,...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 19)
Ах, сколько, сколько раз, вставая ото сна, Я обещал, что впредь не буду пить вина. Но нынче, господи, я не даю зарока: Могу ли я не пить, когда пришла весна? Омар Хайям Приветствую вас, уважаемые подписчики! Сегодня в выпуске: Немного истории - Древняя Греция Технология приготовления - Исследование готового вина (часть 2) Копилка рецептов - Старинные рецепты вин Древняя Греция Еще со времен самой глубокой древности виноградная лоза считалась символом плодовитости и здоровья. Раскопки, произведенные в Египт...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 18)
Сей жизни караван не мешкает в пути: Повеселившись чуть, мы прочь должны уйти. О том, что завтра ждет товарищей, не думай, Неси вина сюда, - уж рассвело почти. Омар Хайям Приветствую вас, уважаемые подписчики! Сегодня в выпуске: Немного истории - Великие вина Технология приготовления - Исследование готового вина Копилка рецептов - Наливки Великие вина Качество любого вина во многом определяется погодными условиями периода созревания винограда. Если технология виноделия контролируется и непрерывно совершенс...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 17)
Когда бываю трезв, немил мне белый свет. Когда бываю пьян впадает разум в бред. Лишь состояние меж трезвостью и хмелем ценю я, - Вне его для нас блаженства нет. Омар Хайям Приветствую вас, уважаемые подписчики! Сегодня в выпуске: Немного истории - легенды о винограде Технология приготовления - общие правила виноделия Копилка рецептов - виноградное вино Легенды о винограде Народная легенда рассказывает: "Прекрасная виноградная лоза родилась давным-давно от солнца и земли. Ее первые грозди наливались жи...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 16)
День завтрашний - увы! - сокрыт от наших глаз! Спеши использовать летящий в бездну час. Пей, луноликая! Как часто будет месяц Всходить на небосвод, уже не видя нас. Омар Хайям Приветствую вас, уважаемые подписчики! Сегодня в выпуске: Немного истории - легенда о Св. Нине Технология приготовления - полезные советы виноделам Русские алкогольные напитки - брага Копилка рецептов Немного истории - легенда о Св. Нине В Сионском храме, что расположен недалеко от Алазанской долины, находится гробница равнопрестольн...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 15 - Новогодний)
Приветствую вас, уважаемые подписчики! В связи с приближением Нового года, Желаю удач Вам различного рода! Пусть Вашей они подчиняются власти, Пусть будет Вам радость, здоровье и счастье! Сегодня представляю вашему вниманию спец. выпуск рассылки, посвященный глинтвейнам. Надеюсь, что они вам пригодятся, и обязательно будут присутствовать на вашем новогоднем столе, в соседстве с вашими домашними винами, наливочками, ликерами и другими напитками. Глинтвейн (от нем. gluhende Wein - горячее, пылающее вино) явл...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 14)
В одной руке цветы, в другой - бокал бессменный, Пируй с возлюбленной, забыв о всей вселенной, Покуда смерти смерч вдруг не сорвет с тебя, Как с розы лепестки, сорочку жизни бренной. Омар Хайям Приветствую вас, уважаемые подписчики! Сегодня в выпуске: Праздник молодого вина Виноградное виноделие Вино из винограда средней полосы России ПРАЗДНИК МОЛОДОГО ВИНА В третий четверг ноября любители вина во всем мире отмечают праздник молодого вина - < Божоле Нуво . Традиция празднования возникла в 19 веке у виногра...
