Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Будь здоров!" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
← Декабрь 2013 → | ||||||
1
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
2
|
8
|
|||||
9
|
12
|
13
|
14
|
15
|
||
17
|
20
|
|||||
23
|
24
|
26
|
27
|
29
|
||
30
|
31
|
Статистика
-2 за неделю
Здоровье и долголетие Ожирение - бич современности и его лечение
Ожирение – бич современности и его лечение. Опубликовано: 29 Апрель 2013, Оставить комментарий! Ожирение — насущная проблема для очень многих людей. Как уберечь себя от этого. Знайте, что 100-граммовая булочка в день — это лишние 5 кг в год, баночка кока-колы или со ка — до 10 кг в год, лишняя чайная ложка расти тельного масла в день — 5 кг в год. Что приводит к ожирению? Нарушение питания: нерегуляр ный прием и избыточное потребле ние пищи, ее неправильный каче ственный состав. Можно есть мало, но если соотношение белков, жиров и углеводов неверное, это вызывает ожирение. В последнее время к этому приво дит чрезмерное употребление пива. Играют роль инаследственность, и возраст (чаще лишние килограммы появляются в период менопаузы).
Значит, ожирение является на следственным заболеванием? Правильнее говорить о наслед ственной предрасположенности, ко торая может сработать при опреде ленных условиях. Если влияние гена, отвечающего за ожирение, велико, процесс сниже ния веса будет медленным, и пона добится в несколько раз больше уси лий и времени, чтобы вылечиться.
Почему стройные девушки с годами превращаются в женщин- толстушек? Путь от грациозной юной фигу ры к пышным формам — это нако пительная система жировой ткани. Если после родов женщина не сле дит за собой, то вместо того, что бы набранные за беременность ки лограммы ушли, к ним постепенно прибавляются новые.Критический момент увеличения веса наступает после 40-45 лет, когда происходят гормональные изменения. Если женщина поправляется кило граммов на пять — нормально. В этот период снижается выработка эстрогенов, и жировая ткань отчасти берет на себя функцию по их выра ботке.Если махнуть на себя рукой, не уделять должного внимания пита нию, не быть физически активными, не принимать витамины, гормональ ный сбой приведет к накоплению жи ровой ткани, и женщина попросту «поплывет».
Многие уверены, что ожирение – это пищевая распущенность. Если есть умеренно, лишний вес не грозит? Есть надо не меньше, а правиль но: при сбалансированном питании количество еды может быть боль ше, а калорийность блюд — меньше. Но стереотип «чтобы похудеть, на до меньше есть» трудно переломить, поэтому люди часто изнуряют себя жесткими диетами, нанося тем самым вред здоровью.
Правда ли; что причиной ожире ния может стать стресс? Стресс опасен тем, что человек начинает «заедать» проблему,чтобы успокоиться и расслабиться. Кроме того, частые стрессы ударяют по щи товидной железе, в результате чего нарушается обмен веществ. Поэтому в процессе лечения ожирения ино гда назначают антидепрессанты или другие препараты, снижающие тре вожность.
Стоит ли верить суперсредствам для похудения, которые обещают минус 20 кг за месяц? Если называют такие цифры, ни в коем случае! Есть средства, которые мы используем при лечении ожире ния, но они играют вспомогательную роль. Если вы будете пить только чаи для похудения, не добьетесь резуль тата, пока не поменяете тот образ жизни и питания, которые привели вас к ожирению. И если после диеты вернетесь к прошлому образу жизни, – получите то, с чего начинали или того хуже.
Какой примерный рацион пи тания должен быть, чтобы не «по плыть»? Лучше всего, если вы существен но ограничите потребление продук тов с высоким гликемическим ин дексом (ГИ). Их еще называют «пло хими» углеводами. Это — пиво, булочки и белый хлеб, пончики, блины, печенье, вафли, картофель, мака ронные изделия, манная и рисовая крупа, свекла, морковь, поп-корн, чипсы, мюсли, кока-кола, шоколад ные батончики типа «Марс».А вот сам шоколад — не такой уж страшный углевод, его можно изредка по зволить себе, когда очень хочется. Разрешается даже раз в неделю по баловать себя пирожным с кремом или кусочком торта. «Хорошие» углеводы — хлеб из муки грубого помо ла, овсяные хлопья, фасоль, бобы, горох, чечевица, свежие фрукты и овощи, свежевыжатые соки без са хара, молочные продукты с низкой жирностью. В рационе должно быть достаточное количество белка, поэтому мясо, ры ба, молочные и кисломолочные про дукты, морепродукты надо есть не реже двух раз в день. А общее потребление жиров следует сократить.
НУЖНЫ ВОЛЯ И ТЕРПЕНИЕ
До 40 лет я не знала проблем с избы точным весом. Но в 44 небезоснова тельно задумалась о своей внешности и здоровье. Малоподвижный образ жизни, длительные стояния у кухонной плиты способствовали увеличению ве са до 106 кг (а был 72). Сначала успокаивала себя тем, что ничем не отли чаюсь от сотен тысяч других женщин, которые тоже полнеют и выглядят при этом прекрасно. Но вскоре появились серьезные проблемы со здоровьем. Учитывая особенности своего орга низма, постоянно экспериментируя, я разработала простую систему пи тания. Ее суть в том, чтобы не истя зать себя строгими диетами и огра ничениями, а наоборот,питаться ча сто, но небольшими порциями. Пища должна состоять из тех продуктов, которые хорошо усваиваются и на долго насыщают. Так, например, ценность овощей и фруктов в том, что они являются не только источником витаминов, макро- и микроэлементов, но и пищевых во локон (клетчатки). Разбухая в желуд ке, вызывают чувство сытости. Отдаю предпочтение нежирным кис ломолочным продуктам, которые ускоряют процесс сжигания жира и способствуют нормализации жиро вого обмена. Не могу представить свой рацион без каш. Они содержат клетчатку и мно жество витаминов, выводят из орга низма тяжелые металлы, токсины и другие вредные вещества. В течение дня выпиваю не менее двух литров жидкости — травяной или зе леный чай, витаминные отвары и обя зательно талую воду, поскольку она не имеет противопоказаний и обладает уникальной способностью ускорять биологические процессы, омолажи вая организм и продлевая жизнь. Благодаря этому рациону, смогла по худеть за 11 месяцев на 34 кг. Считаю, при росте в 172 см это нормально. Но дело даже не в этом, а в том, что чув ствую себя намного лучше, помоло девшей на 10 лет. Сейчас мне 46 лет, однако я позволяю себе то, о чем всегда мечтала — но сить юбку выше колен и обувь на вы соком каблуке. Если вы действительно задумали по худеть, для этого надо иметь огром ное терпение и силу воли. Мой опыт — тому пример.
Примерное меню на день 80-0 - 1 ст. талой воды; 09.0 — овсяная каша на воде; 09.30 — зеленый чай; 10.0 — овощной салат, заправ ленный оливковым маслом, ломтик черного хлеба; 11.0 — яблоко или киви; 13.0 — отварной рис с кусочком рыбы, приготовленной на пару; 14.30 — 1 ст. талой воды; 15.00 — овощной салат с большим количеством зелени, заправленный оливковым маслом, ломтик черно го хлеба; 16.0 — апельсин или грейпфрут; 17.0 — 1 ст. нежирного кефира, один сухарь; 18.0 — 1 ст. талой воды. Такое меню способствует похуде нию и оздоровлению организма. РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ Разгрузочные дни — просто идеальная про цедура для тех, кто хотел бы вывести из орга низма яды, токсины, избыток жидкости. Достаточно в течение дня питаться только соками, ово щами, фруктами, молочными продуктами или рисом (на выбор). В овощной разгрузочный день следует есть блюда из све клы, цветной капусты, капусты брокколи, моркови, лука- порея, помидоров и других овощей и зеленых культур. Часть из них можно съедать сырыми, другие — слегка от варенными или тушеными. Можно готовить в пароварке в овощном бульоне или, в крайнем случае, поджарить без жира на сковороде с тефлоновым покрытием. Салаты за правлять лимонным соком или растительным маслом.Соковый день —самый щадящий вариант очистки, непред полагающий каких-либо строгих ограничений в количестве поглощаемой жидкости. То есть в этот день можно пить столько сока, сколько пожелаете. Самый полезный — свеже выжатый. Можно пить и готовые соки, но не подслащенные.
ПОМОГ АНАНАС
Здравствуйте дорогие читатели. Захоте лось и мне рассказать, как я справилась с лишним ве сом. Ведь многие женщи ны от него страдают. И, на верное, как и я, массу диет перепробовали, но не по худели. Раньше я весила 80 кило граммов, а сейчас 65.
А по могла подруга из Польши, приславшая этот замеча тельный рецепт. У ананаса нужно отрезать верхушку, мякоть с кожу рой пропустить через мя сорубку и залить 0,5 л вод ки. Настоять в холодиль нике две недели. Пить по 1 ст.л. три раза в день во время еды. Питаться мож но как обычно, но не есть после 18.00. Я так и сделала. За полгода похудела на 15 кг. Результат поразительный. И самое главное, что не на бираю вес.
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ТАЛИИ Не могу сказать, чтобы я была полной в обыч ном понимании этого слова. Просто конституция такая, что стоит только расслабиться и пойти на поводу у своих гастрономических желаний, как сразу откладывается жир на животе и ниже лопаток. Чтобы держаться в форме, подобрала для себя про стые упражнения. Выпол няю их утром пару недель, и вхожу в норму. — Качаю пресс. Исходное положение — лежа на полу, руки сцеплены в замок над головой. 60 раз сгибаю ноги в коленях и разгибаю, дер жа их на весу, чтобы не ка сались пола.Так делать лег че, чем поднимать верхнюю часть туловища, и кровь не приливает к лицу. — Упражнение для талии и мышц спины. Его мне под сказала одна начинающая эстрадная певица, а ей — ее личный тренер, поскольку девушка склонна к полноте. Исходное положение—стоя на коленях, руки на затылке сцеплены в замок. Плавно сажусь на пол в одну сторо ну, укладывая колени в том же направлении. При этом ощущается, как натягиваются мышцы спины. Для большего эффекта руки и голоЪу отклоняю в противо положную сторону. Выдер живаю минуту, поднимаюсь в исходное положение, по- прежнему держа руки на за тылке. Сажусь на пол в дру гую сторону. И так по 10 раз на каждую сторону. — 10-15 минут кручу ху- лахуп. А еще убедилась, насколь ко полезен для фигуры от каз от приема пищи после 18 часов — талия становит ся тоньше.
МОЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ Когда надоело видеть в зеркале свои расплывшиеся формы, решила из мениться. Изучила литературу о био химических процессах в организме и создала свою систему, следуя кото рой еженедельно теряла 0,5-1 кг. На чав похудение, при росте 174 см веси ла 74 кг, через пять месяцев — 56,3 кг. Первый месяц пищу готовила только из белковых продуктов (мясо, рыба, птица, печень, яйца) и низкоуглевод ных (все виды капусты, зеленые ово щи,сельдерей, лук, чеснок, огурцы, кабачки, хрен, сладкий перец, поми доры, редька, редис, стручковая фа соль, зеленый горошек, оливки, гри бы, морская капуста). Строго ограничила белый хлеб, ара хис, кедровые орехи, сою. Из жиров в рационе оливковое и льняное масло, рыбий жир. Ем куриную грудку, индей ку, телятину, творог, рыбу,пью кефир. Количество соли сократила до 1 /3 ч. л. в сутки. Это помогает бороться с цел люлитом и отеками. Принимаю вита мины А, С, Е, группы В, селен, ем ко рень имбиря, листья одуванчика. Ежедневно пью воду из расчета 30 мл воды на 1 кг веса. Придерживаюсь пя тиразового питания. Предпочитаю средние физические нагрузки (час ходьбы в день, медлен ные танцы, зарядка 10 минут и рас тирание сухой щеткой, бодифлекс, йога). К большим физическим нагруз кам организм привыкает, и придется следовать такому ритму всегда, а ес ли нагрузки уменьшить, вес вернется.
Примерное меню на 1200 ккал и 45 г жира 09.1 — 1 ст. воды с соком лимона; 09.31 — полбанана; 10.1 — 100 г творога с зеленью пе трушки, лука, салата, укропа; 11.1 — 0,5 ст. зеленого чая без са хара; 13.1 — 1 ст. воды с соком лимона; 14.31 — салат: яйцо, помидор, пе рец, зелень петрушки, лука, салата, укропа, по 1 ч.л. оливкового и льня ного масла; 12.30 — 0,5 ст. зеленого чая без са хара; 16.1 — 1 ст. воды с соком лимона; 17.1 — 300 мл ухи из форели или трески; 150 г рыбы; петрушка, укроп, зеленый лук, огурец, 1 ст.л. вареного риса басмати; 18.1 — 1 ст. воды с соком лимона; 18.0 — 100 г трески с хреном, гар нир (100 г одного из отварных ово щей: брокколи, спаржевая фасоль и т.п.), помидор, немного листьев зе леного салата; 21.0 — 0,5 ст. кефира, яблоко. Перед сном практиковала настрои Георгия Сытина «(На преодоление пе реедания» и «Против ожирения». Это оказалось хорошим подспорьем: мое подсознание полностью перестрои лось на иной лад.
ОТКУДА БЕРУТСЯ ИЗЛИШКИ
Чтобы похудеть, надо не просто сесть на диету или ограни чить себя в еде, а еще и понимать, какие именно процессы на биохимическом уровне происходят в организме при рас щеплении пищи. Все знают, что накоплению лишних килограммов способствует банальное переедание, прием в пищу в больших количествах продуктов с высоким со держанием легкоусвояемых углево дов при отсутствии интенсивной фи зической нагрузки. Но это еще не все.
Факторы «роста» лишних килограммов Жировые запасы начинают увеличи ваться при недостатке в организме кальция. В свою очередь, быстрому его выведению способствуют курение и переизбыток витамина С. Для полного усвоения кальция не обходимы микроэлементы кремния, фтора, железа, магния, бора, бро ма. Они препятствуют превращению этого элемента в кальциевую соль в кишечнике и фосфорно-кальциевые отложения на стенках сосудов, что приводит к их ломкости, с последу ющим выпотеванием под кожу жид кости — плазмы крови, вызывающим отеки, а значит, и накопление лишнего веса. Уменьшается запас кальция и при недостаточном син тезе витамина О. . К накоплению лишнего веса приводит недостаточное поступление веществ, способных растворять и выводить остатки жировых клеток из организ ма (липаза, лецитин). При снижении активности щитовид ной и поджелудочной желез, яични ков человек также набирает лишний вес, как за счет накопления жира, так и за счет задержки жидкости в организме. Лишний вес удастся сбросить, улучшив и ускорив кровообращение во всех органах, если принимать мо чегонные средства (семя льна, про ростки фасоли). Одна из основных причин ожирения — недостаточное поступление каче ственной воды в организм. Нерегу лярный прием жидкости заставля ет его накапливать ее. Достаточное поступление воды улучшает работу эндокринных желез (30 мл на 1 кг веса — суточная норма), позволя ет активизировать обмен веществ и запустить долгожданный липолиз (липиды — жиры), то есть расщепле ние жиров.
Механизмы похудения Механика процесса такова. Почки не в состоянии работать без достаточного количества жидкости, поэтому какую- то часть «обязанностей» в таком слу чае берет на себя печень и перестает справляться со своей непосредствен ной задачей — сжигать жиры. Помогает вода и от запоров. А нор мальная работа кишечника, в первую очередь, помогает избежать лишне го веса. Недостаточное пережевывание пищи тоже приводит к набору лишнего веса. Во время еды запускаются все меха низмы для усвоения пищи и расще пления, но центр насыщения включа ется только через 30 минут! Поэтому быстро съеденное не приносит чув ства насыщения, и мы продолжаем заполнять желудок уже лишней для организма пищей и «грузить» на себя лишний вес. 09.2 Во время переваривания белко вых продуктов организм затрачивает вдвое большее количество энергии, что приводит к активному сжиганию калорий. в Все витамины группы В ускоряют обмен веществ на клеточном уровне. 09.3 Сочетание кальция, углеводов и клетчатки нормализует уровень ин сулина в сыворотке крови. Это вос принимается организмом как норма, и жиры не накапливаются. 09.4 Йод активизирует работу щитовид ной железы, что приводит к ускорен ному обмену веществ. 09.5 Смех ускоряет все процессы мета болизма примерно на 20%! 09.6 Стрессоустойчивость уменьшает выработку жировых кислот. Для со хранения психоэмоционального рав новесия нам необходима жирная не- насыщенная-жислота Омега-3. У этой кислоты очень много функций, и ор ганизму слишком дорого обходится ее дефицит. В пище ее очень мало (больше — Омега-6 и Омега-9). Из вестно, что после стрессовых пере грузок Омега-3 еще более необхо дима организму, так как именно она выравнивает баланс жирных кислот в противовоспалительную и онкопро- текторную сторону. 09.7 Частые стрессы ослабляют иммун ную систему. Контрастный душ с по степенным понижением температуры воды укрепляет ее, усиливает процес сы обмена веществ, повышает стрес соустойчивость, а значит, препятству ет накоплению лишнего веса. 09.8 Яблоки также способны расще плять жиры, причем, «тугоплавкие» — на бедрах. 09.9 К похудению «причастен» и каче ственный секс (мужчинам на заметку!). 09.10 Выпитый за 20 минут до еды стакан воды поможет уменьшить «дозу» при нятой пищи.
Имбирный чай 1 ст.л. измельченного корня имбиря залить 0,5 л кипятка, подержать на малом огне три-пять минут и насто ять 45 минут. Пить по 1 /4 ст. три раза в день за полчаса до еды с несколькими каплями лимонного сока. Такой чай в значительной мере активизирует обменные процессы. ВАННА ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ Смешать в равных частях траву шалфея, листья мяты пе речной, цветки душицы и календулы (все в сухом измель ченном виде). 3-4 ст.л. сбора залить 1 л кипятка, настоять 15 минут, процедить, вылить в воду для ванны. Принимать 15-20 минут раз в неделю. Процедура очень полезна для тех, кто решил сбросить вес. Шалфей — прекрасный био стимулятор, помогает вывести из организма шлаки и вос становить упругость кожи. Остальные травы усиливают действие шалфея.
« ЛЕПИМ» ФИГУРУ ПРИ ПОМОЩИ СЛОВА
Предлагаем экспресс-настрои, кото рые можно усваивать всем, кто жела ет иметь стройное и красивое тело. Против ожирения «В нервно-мозговой аппарат эндо кринной системы, во все железы вну тренней секреции Бог вливает ги гантскую Божественную силу жизни. Господь вливает в гипофиз гигант скую Божественную физиологиче скую силу. Гипофиз физиологически усиливается, усиливается в десятки, в сотни раз. Гипофиз рассылает в мое тело в мил лионы раз больше молекул-вестниц. Каждая молекула-вестница расще пляет миллионы молекул жира на углекислоту и воду. Весь лишний жир в моем теле с гигантской скоростью расщепляется на углекислоту и воду, постоянно возрождается молодой, впалый, тощий красивый живот, по стоянно возрождается молодая, тон кая красивая талия, постоянно воз рождается молодая, легкая, гибкая, стройная фигура. Постоянно возрождается молодое, юное, 18-летнее, Божественно кра сивое телосложение. А гипофиз по стоянно усиливается. И все быстрее, энергичнее расщепляет весь лишний жир в моем теле на углекислоту и во ду. Постоянно сохраняется молодая, юная, 18-летняя, Божественно краси вая, легкая-гибкая стройная фигура. Я с яркостью молнии чувствую себя Бо жественно красивой, юной 18-летней красавицей, полной здоровья и сил».
От переедания «Я постоянно контролирую все, что ем. Мой организм не допускает ни какого лишнего питания. Я постоян но контролирую то, что и сколько я ем, чтобы обеспечить моему организму энергичную радостную жизнь. Я не должна наполнять свой организм лишнёй, ненужной пищей, которая бу дет только захламлять мое молодое, прекрасное тело. Я постоянно контролирую то, что ем, и стараюсь не съедать ни одной лиш ней ложки, ни одного лишнего кусоч ка. Я постоянно твердо контролирую, сколько мне нужно съесть, чтобы обе спечить организм прекрасным полно ценным питанием, и потому мой ор ганизм, не перегруженный лишней пищей, живет полнокровной, энер гичной, здоровой жизнью. Все, что я ем, организм полностью ис пользует для энергичной, молодой, веселой, радостной жизни. Во всем теле приятная легкость. Ноги легкие, как пушиночки. Шаг легкий, широкий. Я всегда хожу веселым, энергичным быстрым шагом. После того, как я пообедаю, чувствую: все тело легкое, невесомое. После обеда хожу веселым, быстрым, энер гичным шагом. Мое молодое, краси вое, сильное, легкое тело, легкое, как пушинка. Иду не иду — птицей на кры льях лечу. Ярко чувствую свои юные девичьи силы».
Молодая стройная фигура «С гигантской скоростью весь не нужный мне лишний жир в области живота, талии, таза, ягодиц, бедер с гигантской скоростью исчезает из моего тела. Гипофиз физиологически усиливается в миллионы раз и с ги гантской скоростью расщепляет весь ненужный моему телу лишний жир на углекислоту и воду. Вся обширная область тела живота, таза, ягодиц, бедер возрождает свой маленький молодой объем, рождают ся молодые, красивые формы тела Живот быстро худеет, уменьшается I объеме. Рождается тонкая, красивая молодая талия. А голова с гигантской скоростью пол неет, возрождает молодую, детскую полноту. Божественно возрождаете молодое, красивое телосложение Рождается молодая, гибкая, легка; стройная фигура. Молодой, крась вый, маленький, мускулистый, сильный живот. Тонкая, молодая тали А голова полная. Лицо полное. Щеки полные, круглые. Божественно красивая голова. Божественно красивое лицо. Легкая, гибкая, стройная, Божественно красивая фигура».
Юная фигура «Я с яркостью молнии чувствую, С 9 костью молнии знаю свою молододуюлегкую, гибкую, стройную фигуру. Бог наполнил мою душу, все мое тело мо лодой, гигантски энергичной, радост ной жизнью. С гигантской скоростью возрождается молодое, 18-летнее, крепкое, Божественно красивое те лосложение. Живот уменьшается в объеме. Рожда ется юная,.девичья, красивая, тонкая талия. Г олова с гигантской скоростью полнеет, возрождает молодую, дет скую полноту. Божественно возрож дается новорожденно-молодое, Бо жественно красивое телосложение. Гипофиз физиологически усили вается в миллионы раз. Гипофиз рассылает в миллионы раз больше молекул-вестниц. Каждая молекула- вестница расщепляет десятки мил лионов молекул жира на углекислоту и воду. Весь ненужный моему телу жир: сверху, на мышцах живота, внутри брюшной полости, по бокам талии — с гигантской скоростью сгорает, ис чезает из моего тела. Живот худеет, уменьшается в объеме. Рождается маленький, юный, деви чий, крепкий, красивый живот. Рож дается юная, тонкая, красивая талия. С яркостью молнии чувствую, с ярко стью молнии знаю свою 18-летнюю, легкую, гибкую, стройную фигуру. Мои богатырски сильные, неутоми мые девичьи ноги — легкие, как пуши- ночки, шаг легкий, широкий. Я всегда хожу веселым, быстрым, энергичным шагом. Иду не иду — птицей на кры льях лечу. Ярко чувствую свои юные девичьи силы».
КАК ПОХУДЕТЬ, ЧТОБЫ КОЖА ОСТАЛАСЬ УПРУГОЙ Очень часто после снижения веса возникает проблема дрябло сти кожи. Она актуальна как для юных девушек, так и для зрелых дам. Явление «лишней» кожи возникает в случае быстрой и боль шой потери веса, когда она не успевает сокращаться в соответ ствии с уменьшающимися объемами тела. Поэтому специали сты советуют снижать вес постепенно, не более, чем на 2-3 кг в месяц. Такой «темп» наиболее приемлем не только для кожи, но и для внутренних органов, которые находятся в некоей жировой прослойке, и нужно время, чтобы все стало на свои места. При этом следует следить, чтобы из рациона не исчезали белковые про дукты (мясо, рыба, яйца, творог, мо локо), а также богатые жирными кис лотами Омега-3 сорта морских рыб и растительные масла.Особенно по лезно натуральное оливковое масло (лучше холодного отжима) для за правки салатов и каш. При недостатке этих продуктов может быть затруднен синтез коллагена и эластина — основ ных структурных соединений кожи. Именно эти вещества делают ее глад кой, упругой и эластичной. Человеку, решившему похудеть, важ но поддерживать сократительные спо собности кожи. Причем, следует уде лять этому вопросу внимание с самого первого дня выполнения программы по снижению веса. Главная задача — активизировать местное кровообращение и увеличить эластичность кожи. Это можно сделать при помощи раз личных процедур. А самая простая — контрастный душ (чередование воды комнатной и более прохладной тем пературы). При этом температурный режим должен быть таким, чтобы коже было комфортно. Также помогут ванны и чаи с туей. Две- три горсти (до 400 г) молодых веточек туи залить в кастрюле 4 л кипятка, на стоять, укутав, три часа, процедить, вылить настой в приготовленную воду для ванны. Время процедуры — 20-30 минут. Для усиления эффекта можно капнуть в ванну пять капель можжеве лового масла (продается в аптеках). Для чая смешать по 0,5 ч.л. заварки черного и зеленого чая с 1 ч.л. из мельченных веточек туи, залить 1 ст. кипятка, настоять в термосе 20 минут. Питье 1 ч.л. меда два-три раза в день. Хочу подсказать несколько рецептов для похудения.
Можно взять «в помощ ники» пыльцу картофельных цветков. Заготовить сырье самостоятельно не так-то просто, но можно приобрести у травников. Курс — месяц, перерыв — два месяца, и повторить прием. Пыль ца регулирует углеводный и жировой обмен в организме, за счет чего по могает эффективно и стабильно снижать вес. Я, когда худела, принимала ее утром и вечером за полчаса до еды на кончике ножа, запивая 3 ст.л. воды. Издавна народная медицина реко мендует для похудения гриб-тру товик. Его собирают в лесу, сушат и измельчают. 0,5 ст. крошки трутови ка залить в термосе 1,5 л теплой воды (чуть теплее комнатной температуры, но не кипятком!), настоять 12 часов. Пить по 4-5 ст.л. два раза в день за полчаса до еды. Поможет активизировать «ленивый» обмен веществ и снизить массу тела сбор «Стройность». Смешать, предва рительно измельчив, по 1 ст.л. веточек туи, листьев мяты и травы череды, 1 ч.л. ягод можжевельника и 3 ст.л. бе резовых почек. Залить компоненты в термосе 1 л кипятка, настоять два-три часа, пить по 1 ст. три раза в день за 25-30 минут до еды. Результат не за ставит себя долго ждать: уже через две недели вы почувствуете и увиди те разницу «до» и «после». А чтобы, сбросив лишний вес, не остаться с «лишней» кожей, не забы вайте делать комплексный массаж те ла в воде (в ванне, бассейне, душе), растирая легкими движениями про блемные участки. Могу порекомендовать крем для укре пления кожи, который опробовала на себе. Смешайте косметическое мо лочко с эфирными маслами апельси на, грейпфрута и нероли (по три кап ли каждого масла на 1 ст.л. молочка) и втирайте, массируя, в кожу… под любимую музыку. Успех гарантирован! ПОМОГЛО СЫРОЕДЕНИЕ Перемена в моей фигуре про изошла благодаря сыроедению. Мы с мужем уже больше двух лет сыроеды, то есть едим все только сырое, исключив мясо, рыбу, мо лочные продукты и яйца. Наш рацион — ово щи, фрукты по сезону и различные семеч ки, орехи. Также иногда едим пророщенную пшеницу и зеленую гречку, залитую с вечера водой (получается мягкая каша).
С детства я была полнень кой, в детском саду даже пытались дразнить, говори ли: «Это тебя мама с папой так надули?» Было очень обидно. Мама и папа так же не «склонны к худобе». Я их самая младшая дочь, поздняя (нас всего трое). В детстве кормили много, да еще и ругали, если ели без аппетита. Потом, уже в сознатель ном возрасте, я постоянно стремилась похудеть, но это никак не удавалось. Ко нечно, от всяких диет (я их много перепробовала) ре зультаты какие-то были, но все равно вес возвращал ся. А бросив курить, набра ла еще больше килограммов за какой-то год.
Начала снова эксперимен тировать с питанием. Это была белковая диета (у ме ня из-за нее чуть почки не отказали), потом мы с му жем пытались питаться ка шами — гречка, рис стали основной пищей, никаких изысков и поменьше мя са… Но вес все равно не уходил, хотя небольшие сдвиги были.
Подруга из Керчи рассказа ла о сыроедении. Я решила попробовать и это, тем бо лее, что Женька достигла отличных результатов: она сбросила 15 кг. Из ее рас сказов я узнала, что суть сыроедения в употребле нии продуктов, не прошед ших тепловую обработку. Исключаются яйца, сырое мясо и сырая рыба. В ито ге мне это так понравилось (особенно результат), что я начала рубить салаты и пот чевать ими мужа, пригова ривая: «Давай посидим на сыроедении, похудеем не много». Таким образов, с банального желания поху деть и началось наше сыроедение. Что мы ели сначала? Сала ты, много разных салатов! В доме появилась большая * красивая миска, исчезли кастрюли, а плита стала дополнительной рабочей поверхностью. Это было весело! Переходили мы плавно — договорились, что некото рые продукты пока оставим в рационе — сыр, молоко, творог. Муж особенно воз ражал против слишком рез кого и радикального пере хода. А 8-е августа стало последним днем, когда мы ели вареное и жареное.То есть основная пища была сырой, но иногда еще по зволяли себе другое — в ка фе, например. Однако по сле этого было принято ре шение: едим теперь всегда все только сырое! Сначала ничего не проис ходило. Ну а чего я жда ла?! Весь накопленный за годы «правильного» пита ния жир не мог испариться за неделю или две. Нужны были месяцы.Но, к моему удивлению, вес начал ухо дить довольно быстрыми темпами. Сначала это заметила по одежде. Футболки пере стали растягиваться и иска жаться на мне. Потом стали велики брюки, а через два месяца «В контакте» я по весила новое фото рядом со старым с отметками — «до» и «после». И разница, надо сказать, стала очень замет ной. На всех теперь смотре ла девушка без круглых ще чек и со стройной спинор. Но это было только нача ло. Свой гардероб сменили примерно три раза, в итоге я ношу размер 40-42, а муж — 42-44. До этого мы поку пали одежду 48-50 для ме ня и 50-52 для него! Теперь шутим, что нам в «Детском мире» надо одеваться. Мы постройнели, помо лодели, стали тонкими и звонкими. У мужа проступил пресс, мышцы на ру ках и ногах, да и у меня об разовалась рельефность. Правда, вначале я ходила совсем без груди и ягодиц, зато теперь тело отрегу лировало все, мой второй размер и кругленькие бе дра очень соблазнитель ны! Когда за зиму набираю пару кило (да-да, и на сыроедении можно немного поправиться!), муж вообще без ума от этого. Говорит, что я еще мягче и уютнее! В первые четыре меся ца у нас ушло по 15-17 кг, причем, никаких растяжек, проблем с кожей или еще с чем-либо вообще не бы ло! В общей сложности до идеального веса, в котором мы сейчас находимся, худели примерно 8-10 ме сяцев. Оба сбросили по 25- 27 кг. Муж весил 85, сейчас — 60, и я примерно так же: была под 90, сейчас вешу 58 кг. Рост у нас почти оди наковый: у меня 162, у не го 166 см. Сейчас мы сыроеды уже два года с небольшим, из них два месяца как переш ли намоноедение, т.е. за один прием пищи стара емся есть только один вид продукта. Произошло это почти само собой, без про тестов психологических и физиологических. Всему должно быть свое вре мя, видимо, оно настало и для нашего перехода на моноедение, хотя муж ра нее был противником это го способа питания. Ему казалось, что сыроедения будет вполне достаточно. Но теперь самочувствие наше с мужем только улуч шилось. В сыроедческом питании мы оба искренне видим одни только плюсы: здоровье улучшилось, не болеем простудами и инфекцион ными заболеваниями, нет нужды держать дома лекар ства, стала лучше память и физическая выносливость. Я не говорю уже о главном – вес ушел и у него, и у ме ня, и теперь мы просто кра савцы без ложной скромно сти, и так приятно слышать комплименты в свой адрес и видеть удивленные лица бывших одноклассников и одногруппников! «Сырых» рецептов есть ве ликое множество. Часто для гостей мы готовим сы рые трюфеля, различного рода салаты.
Здесь я при веду рецепты и для чистых сыроедов, и для тех, кто только переходит на этот вид питания. ЯБЛОЧНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОВЫМ МУССОМ И КОРИЦЕЙ Понадобитсяпо одному яблоку небольшого размера сорта Гольден, Ред, Чемпион и Семиренко; по одному спелому банану и киви, два мандарина; по 10 ягод чер ного и белого винограда; 1 ст.л. меда; приправа для ко фе и десертов с корицей. Яблоки, киви и мандарины порезать кубиками, сме шать. Банан взбить блендером в мусс (с добавлени ем 3 ст.л. воды и 1 ст.л. меда). Залить фрукты бана новым муссом. Подавать охлажденным, посыпав приправой. Надеть на шпажки виноградинки и украсить блюдо. Из такого количества продуктов получается две порции.
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С РЕДИСОМ И СЛАДКОЙ ЗАПРАВКОЙ «СЕДЕЛЬНИКОВ»
Понадобится по одному пучку редиса, шпината, петруш ки, щавеля; два пучка зеленого лука; три огурца. Заправ ка: два мандарина (либо один апельсин), половинка ли мона, 2/3 ч.л. черной соли (она придает вкус яиц, словно их использовали в салате); 2 ст.л. оливкового либо не рафинированного сырого подсолнечного масла; черный перец на кончике ножа. Можно добавить щепотку при правы, в составе которой есть куркума, асафетида либо сушеный чеснок,тмин, паприка, карри. Асафетида (хинг) — ароматическая смола корней рас тения . По вкусу напоминает чеснок, но значительно превосходит его по лечебным свойствам. Была очень популярна как специя и как лекарство в Рим- ской империи. Для лечения мигреней (головных болей) является одним из лучших средств. Используя асафети- ду при приготовлении пищи, можно избавиться от поли артрита, радикулита, остеохондроза. Зелень, редис и огурцы промыть, порезать не крупно. Смешать ингредиенты соуса, вылить в салат и хоро шенько перемешать. Весь секрет здесь в апельсиново лимонном соусе и его сочетании со вкусом зелени: са лат становится пряно-сладким, не похожим ни на какой другой. К тому же в этом салате одни витамины и по лезные минеральные вещества. Будьте здоровы и ешь те со вкусом! Как вариант можно использовать к этому салату дру гую заправку.
СОУС К САЛАТУ А-ЛЯ ПЕСТО Понадобится40 г свежих листьев базилика (вместо него можно взять сельдерей), 100 г грецких орехов, два небольших зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, соль и молотый черный перец по вкусу. Измельчить в блендере базилик, орехи, чеснок. Не вы ключая блендер, влить масло. Если соус кажется сухим (он должен по консистенции напоминать густую пасту), добавить еще немного оливкового масла. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу. Этот салат можно использовать в качестве «начинки» для овощной шаурмы в сезон пикников. Чтобы сделать «шаурму», понадобится лишь приготовленная масса и листья салата. В каждый из них завернуть по 1-2 ст.л. этой витаминной овощной смеси, пропитанной соусом. Получается отличная закуска!
СУПЧИК ИЗ СЫРЫХ ШАМПИНЬОНОВ «ОСТРЯК» Понадобится 300-400 г шампиньонов, один пучок зе леного лука, соль, головка чеснока, 1 ст.л. подсолнеч ного масла. Грибы почистить, хорошенько промыть и крупно по резать, залить кипятком, чтобы он покрывал их. На крыть тарелкой, как прессом, и оставить минут на пять. В чашечке сделать соус: чеснок пропустить че рез чесночницу, влить немного воды, подсолнечное масло, посолить. Добавить в супчик измельченный зеленый лук, соль. Он готов! Можно разливать (или раскладывать) в тарелки, поливая чесночным соусом по вкусу Такой супчик богат белками и незаменим в зимне весеннюю пору года. Попробуйте! Анна ПЛЕТНЕВА, г. Симферополь
ВЗГЛЯД НА ВЕС ПОД … ГИПНОЗОМ Виталий Григорьевич ЕВТУШЕНКО — автор серии книг о гипнозе. Доктор бук вально по полочкам разло жил проблему лишних ки лограммов. Статистика показывает, что в Европе 35% насе ления имеет избыточный вес, и в 75% случаев — из-за банального переедания!
БОЛЕЗНИ ВОЛИ Избыточный вес лечат эндокринологи, диетологи, терапевты, хирурги, гомеопаты, иглорефлексо- и психоте рапевты, целители и травники. На са мом деле проблема очень сложная. С медицинской точки зрения ее можно приравнять к проблеме рака.Действительно, самопроизвольное разрастание жировой ткани очень на поминает процесс разрастания опу холи, а люди с избыточной массой тела нередко болеют онкологически ми заболеваниями. Чтобы сохранить здоровье, нужно нормализовать вес. В свое время В.Г. Евтушенко учился у знаменитого корифея психотерапии А.Р. Довженко. Только в его центре ставили знак равенства между куре нием, алкоголизмом, наркоманией и ожирением, объединяя их одним понятием — болезни воли. Алкого лик «ловит кайф» от вина, толстяк — от еды. В философии есть понятие причины и следствия. Когда из крана капает вода, можно подставить под него ве дро, чтобы не заливало пол, а можно заменить кран, и проблема исчезнет. Так и в лечении избыточного веса: на званные выше специалисты работают с последствиями, а не с причиной. Голова болит при многих заболевани ях: жалоба одна, причины — разные. Аналогично и избыточный вес имеет свои «истоки». Много причин и одно следствие К избыточному весу приводят нару шения со стороны эндокринной си стемы (в том числе и щитовидной железы), лечение гормональными препаратами, беременность (после родов женщина не может возвратить ся к нормальному весу), заболевания желудочно-кишечного тракта, пече ни и поджелудочной железы, наркоз (очень редко), переедание. Психоте рапевты борются именно с элемен тарным перееданием! Многие пытаются противостоять лишнему весу лишь для того, чтобы лучше выглядеть. Но та же статисти ка утверждает, что люди с избыточ ной массой тела живут на 10-15 лет меньше! «Спутники» лишних килограммов — гипертония, стенокардия, отеки, одышка, камни в желчном пузыре, остеохондроз, сахарный диабет и другие проблемы, значительно уко рачивающие жизнь. А за жизнь стоит бороться! Но кто же не любит поесть? Вполне закономерно, ведь питание — удо вольствие, которое человек получает сразу же после рождения, когда его прикладывают к материнской груди. Потом в течение жизни это удоволь ствие превращается в культ, с кото рым приходится бороться. Многие не раз и не два делали попытки преодо леть его, но успеха не имели. У В.Г. Евтушенко огромный опыт успешного лечения избыточного ве са. Под влиянием гипноза, когда сло ва врача приобретают особую силу, человек получает соответствующую установку и становится сознатель ным и убежденным сторонником умеренного питания и однодневно го голодания. Он как бы делает шаг в сторону с проторенной дороги, психотерапевт дает ему «толчок», а дальше пациент сам решает свою проблему, используя советы Вита лия Григорьевича. Возможно, кому- то удастся «стать на пусть истинный» самостоятельно. Стратегия лечения Она предусматривает выполнение двух основных задач: уменьшение количества съедаемой пищи и актив ное сжигание уже имеющегося жира. Обычно люди, борясь с лишним ве сом, используют для достижения цели что-то одно: садятся на диету, дела ют специальный массаж, занимают ся спортом, принимают биодобавки и т.п. Но это — бег на месте. Можно, сидя на диете, ограничить поступление в организм пищи, но при этом не будут сгорать имеющие ся жиры. Можно ходить в тренажер ный зал, нагружая себя физически, а придя домой; «загрузить» желудок. И снова —. замкнутый круг с нулевым результатом. Первое, чего нужно добиться, счита ет В.Г. Евтушенко, не набирать вес. Поэтому начинать борьбу с лишнимикилограммами следует с коррекции питания. Учеными доказано, что для нормаль ной жизнедеятельности человеку до статочно получать с пищей 10ОО-1500 килокалорий в день. Мы же съедаем 4000-5000!Поэтому желающий поху деть должен считать потребляемые калории по специальным таблицам. Заметьте, при этом можно есть все продукты. А в переходный период, если с под счетом калорий ничего не получает ся, Виталий Григорьевич советует воспользоваться специальным прие мом: съедать половину того, что тебе положили на тарелку. Его украинский коллега доктор Миркинрекомендует из первого блюда исключить гущу, из второго — гарнир, из третьего — кон феты, булочки и пирожные, оставив только сок, компот или чай. Возможно, кто-то легче справится с проблемой переедания, если будет знать, что у этого «явления» есть в том числе и психологические при чины, которые можно устранить. Например, чувство вины: кто-то не доедает, а я выбрасываю продукты (случай, когда мать доедает за ре бенком). Просто давайте ему пор цию поменьше, пусть он лучше по просит добавки, а не оставляет еду на тарелке. А переговоры и деловые встречи биз несменов в ресторанах, когда они сочетают приятное с полезным? А запреты, потребность в любви, ког да мы пытаемся реализовать себя и компенсировать недостаток чего-то за счет еды? Всю эту информацию, считает В.Г.Ев тушенко, нужно перетереть, перемо лоть как муку, сдуть как пыль, разру шить стереотип поведения, чтобы он потерял значение и трансформиро вался в другой.
Как обмануть аппетит Если вы почувствовали, что хотите есть, это еще не значит, что вы голод ны. Очень важно исключить перекусы между основными приемами пищи. Нельзя жевать в это время жвачку, что провоцирует выделение желудочного сока. А чтобы обмануть аппетит, по грызите морковь, яблоко или выпей те кефира. Это поможет отключить сигнал голода. Кстати, снизить аппетит можно, если за 20-30 минут до еды съесть 1 ст.л. семечек подсолнечника (в них содер жатся вещества, притупляющие чув ство голода) или 1 ч.л. подсолнечного масла с кусочком хлеба (оно обвола кивает слизистую желудка, что так же сбивает аппетит). В конце концов задайте себе вопрос: вы живете для того, чтобы есть, или едите для того, чтобы жить?
«Сжигаем» накопленное Важно не только, что и сколько есть, но и когда. Помните поговорку про за втрак, который нужно съесть самому, обед, который лучше разделить с то варищем, и ужин, который обязатель но следует отдать врагу? Все это обу словлено физиологическими процессами, протекающими в организме. С 7 до 9 утра желудок работает наиболее активно, поэтому завтракать просто необходимо. Энергия, поступившая с пищей до 17 часов, идет на обеспе чение жизнедеятельности организма и сгорает, после 17 — уходит в нако пления. Природа позаботилась о человеке таким образом, что за неимением пищи, организм берет энергию из собственных запасов. Но у большин ства из нас эти запасы не востребо ваны. Чтобы их задействовать, нуж но создать условия. Помогут разгру зочные дни и однодневные голода ния, которые следует проводить раз в неделю. Виталий Григорьевич советует «раз гружаться» на кефире (1 л в день и больше — ничего!), соках (любой, который вам нравится, смешать по полам с водой, выпить 1 л),овощах, фруктах или ягодах (1 кг). В день голо дания (накануне вечером обязательно сделать очистительную клизму) мож но пить только кипяченую или дис тиллированную воду (минеральную нельзя!), чтобы выходили токсины и шлаки. Дабы убедиться в том, что ор ганизм очищается, соберите утром мочу, оставьте до вечера и посмотри те, какой будет осадок. Также сжиганию жиров способствуют увеличение физической активности, прогулки, баня, массаж.
Активизируем обменные процессы В этом помогут фиточаи, которые в широком ассортименте продаются в аптеках, акупунктура, гомеопатиче ские средства, яблочный уксус. В.Г. Евтушенко советует ванны с яблочным уксусом или ванны по Зал манову (состав для них можно при обрести в аптеке, выбрав подходя щий в зависимости от артериального давления). Обязательно принять душ, чтобы смыть с кожи жировой налет, напол нить ванну водой приятной темпера туры и влить 0,5 л яблочного уксуса или состав для ванны по Залманову согласно инструкции. Время приема — 10 минут перед сном. Курс — 12 ванн ежедневно или через день. Пе рерыв две недели. И так — три курса. Полезно также пить воду с добавлени ем яблочного уксуса: 1 ч.л. на 0,5 ст. воды через 15 минут после еды. Все под контролем! Если вы всерьез взялись за избав ление от лишних килограммов, этот процесс обязательно нужно контро лировать. Прежде всего — вести пи щевой дневник, где отмечать дату, массу тела, меню на день. Накануне голодания измерить обхват бедра (по его середине), талии, ягодиц, груди и руки (плечо). После голодания также измерьте себя по этим параметрам и взвесьтесь. Обязательно скажите организму спа сибо за проделанную работу, если вы получили положительный результат. А вы его обязательно получите, если будете постепенно, шаг за шагом ра ботать над собой. Программируйте свой успех: каждый вечер перед сном несколько раз мыс ленно повторяйте: «Буду здоровой, буду худеть!» Попробуйте, и у вас все получится. ЗАПОМНИТЕ! Если ваш малыш на прогулке или во время сна не выпускает соску изо рта, вполне вероятно, что в будущем у него будут проблемы с избыточной массой тела. Соска стимулирует выработку вредной привычки постоянно что-то жевать, а значит – предрасположенность к перееданию и накоплению лишних килограммов.
Общайтесь со мнойОставить комментарий |
В избранное | ||