Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Наше здоровье

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Здоровье. Красота. Долголетие" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
09.03.2013
00:10:05
18:10:02
10
11
12
12.03.2013
01:10:06
13:10:06
13
14
14.03.2013
07:10:03
20:10:05
15
15.03.2013
08:10:08
20:10:05
16
16.03.2013
08:10:05
20:10:06
17
18
18.03.2013
08:10:06
20:10:05
19
19.03.2013
08:10:09
20:10:04
20
21
21.03.2013
08:10:05
20:10:07
22
22.03.2013
08:10:05
20:10:04
23
23.03.2013
08:10:04
20:10:07
24
24.03.2013
08:10:06
20:10:04
25
26
27
27.03.2013
08:10:08
20:10:02
28
28.03.2013
08:10:06
20:10:03
29
29.03.2013
08:10:03
20:10:03
30
30.03.2013
08:10:04
20:10:03
31
31.03.2013
09:10:05
21:10:04
Автор
MC_Atlant

Статистика

7.134 подписчиков
-9 за неделю
←   Все выпуски   →

Наше здоровье


Кожура - универсальное лекарство

GratulFata
Интересная информация. Цитрусовые я обычно ем с кожурой. Однажды видела, как кума в узбекский плов (не запомнила, как называется, она какое-то время жила в Ташкенте) перед приготовлением "втыкает" чеснок целой головкой, но не поинтересовалась - зачем. А вот сама информация.

Не надо снимать кожуру с чеснока, бананов и других овощей с фруктами. Именно она и защищает наш организм от смертельных опухолей, а также повышает энергетический уровень.

Бывший президент форума здорового питания при Королевском медицинском сообществе Великобритании доктор Мэрилин Гленвилл утверждает, что все мы совершаем большую ошибку, выбрасывая в помойку кожуру от овощей и фруктов. "У всех этих продуктов имеется так называемая "био-синергия", - говорит доктор Гленвилл. - Это означает, что питательная польза одной части продукта подкрепляется другой частью. Вот почему не следует отказываться от оболочки!"

Но как есть кожуру бананов или ананасов? Доктор Гленвилл дает ответ и на эти вопросы.

Киви: кожура богата антиоксидантами, обладающими противораковыми, противовоспалительными и антиаллергенными свойствами. В кожуре этих веществ в три раза больше, чем в мякоти. Используйте эту кожуру в соковыжималке.

Ананас: помимо волокон и витамина С кожура богата бромелайном - энзимом, который защищает желудок, помогая пище быстрее перевариваться. Кожура ананаса весьма твердая, но ее нужно разламывать и размельчать до жидкого состояния в блендере, чтобы потом добавлять в мякоть.

Бананы: исследователи из Тайваня обнаружили, что экстракт из банановой кожуры является хорошим антидепрессантом, так как в нем полно серотонина. Кожура также полезна для зрения из-за антиоксиданта лютеина. Рекомендуем прокипятить банановую кожуру в течение 10 минут, а потом пить охлажденную воду. Можно также добавить ее в соковыжималку.

Чеснок: в кожуре множество разных антиоксидантов, помогающих затормаживать процессы старения. Полейте половину чесночной головки или даже все ее целиком оливковым маслом, а потом положите на противень, когда вы что-нибудь выпекаете в духовке. Можно добавлять чеснок с кожурой и в приготовленные овощи.

Цитрусовые: очень богаты антиоксидантами супер-флавоноидами, существенно снижающими уровень "плохого" холестерина. В кожуре их в 20 раз больше, чем в мякоти. Кидайте апельсины с кожурой в соковыжималку или блендер.

Картошка: почти все мы знаем о том, что картошка полезна для здоровья, но мало кто слышал, почему именно. Картофельные очистки размером с кулак обеспечивают вас половиной рекомендуемой дневной дозы растворимых волокон, кальция, железа, фосфора, цинка и витамина С. Неплохо? Ну а как готовить картофель в мундире русским людям объяснять не требуется. *

Другие темы раздела "Наше здоровье" вы можете найти здесь:
В избранное