Здоровье в пожилом возрасте -Дайкон полезные свойства
Дайкон полезные свойства
Дайкон польза и
вред
Здравствуйте друзья!
Продолжаю тему страницы: Здоровье с дачи и сегодня мы поговорим о полезных свойствах дайкона.
И так, дайкон полезные свойства. В переводе с японского дайкон означает- большой корень. Дайкон, а точнее корнеплод можно применять в пищу как в сыром, в соленом, и даже вареном виде.
Дайкон содержит так же, как и редис, и редька достаточно много солей калия, он способствует выведению из организма шлаков и продуктов обмена веществ.
В состав дайкона входят: соли магния, кальция, железа, фосфора, большое количество клетчатки, а так же пектиновые вещества.
Он так же имеет небольшое количество витамина С, витаминов группы В и достаточное количество лизоцимы. А вот бета-каротина (который укрепляет иммунитет) огромное количество.