Торт «Свинка Пеппа» был сделан на трёхлетие нашей самой младшей дочки. Т.к. это детский торт, то изначально он задумывался совсем не так: должен быть сметанный крем, поменьше мастики и т.д. и т.п. Но т.к. выпечку тортов я особо не люблю, то распсиховалась уже на стадии вырезания бисквита, поэтому присоединился муж и мы уже с ним в 4 руки слепили то, что получилось... Но вкусу получилось отлично, исполнение маленько хромает :)
Мне нужен был маленький торт, чтобы он потом не валялся неделю в холодильнике, поэтому делала бисквит на 4 яйцах:
Яйца тщательно взбить.
Добавить постепенно сахар и еще раз тщательно взбить.
Добавить муку с разрыхлителем (вот это я и забыла!) и тихонечко перемешать деревянной лопаточкой до однородной массы.
Выпекать бисквит в 2-х круглых формах примерно минут 25-30. При выпечке духовку не открывать, готовность проверить деревянной палочкой. Остудить.
Вырезать получившиеся коржи в виде свинки Пеппы. Т.к. я забыла положить разрыхлитель, то бисквит у меня поднялся мало. Решено было его разрезать вдоль, прослоить вишней с кремом, а сами коржи пропитать вишневым соком.
Сверху коржи покрыть ровным слоем оставшегося крема и натянуть на торт мастику. Честно говоря, делала я это впервые, поэтому маленько криво-косо получилось...
Мастика на этом этапе у нас с мужем закончилась, поэтому в ход пустили покупной марципан: его подкрасили, скатали колбаски, из них выложили лицо и тело свинки Пеппы.
Руки не знали, из чего придумать - сделали из деревянных шпажек, которые покрасили пищевыми фломастерами в темный цвет.
Дочка прямо визжала от восторга при виде торта, т.к. свинка Пеппа у нее любимый персонаж:
Ну и разрезик торта:
Мастер-класса с пошаговыми фотографиями нет, к сожалению, из-за того, что я на начальном этапе думала, что получится полная ерунда.
Ваша дочь собирается поступить в технический ВУЗ? В таком случае у нее очень мало шансов (примерно 1 из 10) сделать хорошую карьеру в будущем. У женщин слабо развита пространственная ориентация, которая необходима для карьеры в технической сфере. Зато женщины лучше мужчин справляются с преподаванием, работой с людьми. Также женщинам легче сделать карьеру в литературе и искусстве.
