Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусности.ру - кулинарные шедевры в картинках РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ОВОЩАМИ


Вкусности.ру
Кулинарная книга:
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
     
Китайская кухня
Японская кухня
     
Специи
     
Полезные советы
 
Рассылка сайта ВКУСНОСТИ.РУ
Кулинарная книга Кафе и рестораны Ссылки Контакты Реклама на сайте Форум
 
МЕШОЧКИ С МЯСОМ >>
 

РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ОВОЩАМИ

500 г фарша
1/3 стакана белых сухарей
1 яйцо
2 помидора
1/2 небольшой моркови
2-4 кусочка очень тонко нарезанного сыра
1 луковица
1-3 дольки чеснока
2 ст.л. кетчупа
1 ч.л. майонеза
1 ст.л. красного вина
соль
перец
сушеный чеснока
приправы
Фото ТУТ
Фарш смешать яйцом, сухарями, солью, перцем, специями и мелко нарезанными луком и чесноком. Выложить на плоскую поверхность, в виде прямоугольника, толщиной в 1,5 см.
Фото ТУТ
Помидоры и морковь порезать небольшими кубиками, обжарить с сушеным чесноком. Выложить на фарш вначале очень тоненько нарезанный сыр (если толсто, то рулет будет тяжело заворачивать), затем обжаренные помидоры и морковь.
Фото ТУТ
Свернуть рулетом.
Фото ТУТ
Приготовить однородную смесь из кетчупа, майонеза и вина.
Фото ТУТ
Смазать рулет этой смесью, поставить в духовку на 40-50 минут примерно на 180-200 градусов.
Фото ТУТ
Приятного аппетита!!!
 
рецепт от Наташи Олейник (Saechka)
 
Обсудить на форуме >>
 
Смотреть все рецепты >>
 
Прислать свой рецепт: saechka@vkusnosti.ru
 
 
Информационный портал MassMediaNews. Новости Петербурга. Бизнес политика экономика авто недвижимость происшествия светская жизнь спорт >>
 

В избранное