Заморозить сливочное масло, затем натереть его на крупной терке.
Добавить муку перемешать, не растирая.
В мерный стакан разбить яйцо, долить воды до 250 мл. Добавить соль и уксус, немного взбить вилкой.
Влить жидкость в муку с маслом, быстро собрать его в комок и замесить ложное слоёное тесто. Сильно не вымешивать.
Положить тесто в пакет и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Затем достать, раскатать произвольным образом и выпекать изделия в духовке. Я сделала плюшки - как видно по фото выше, получились они как из настоящего слоёного теста.