Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно есть не запретишь

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Еда на любой вкус" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Светлана

Статистика

1 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рулет из слоеного теста со шпротами. Мусака по-болгарски. Баклажаны в аджике.


Рулет из слоеного теста со шпротами

200 г слоеного теста, 1 банка шпрот, 2 яйца, 50 г репчатого лука, 50 г твердого сыра

 

Шпроты вынуть из банки на сито или салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.

Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать колечками.

Нашинковать лук, натереть сыр.

Тесто раскатать и на середину выложить слоями лук, яйцо, шпроты, сыр. Края теста соединить, придавая ему форму рулета. Выпекать в духовом шкафу 15 минут при 220 градусах.

Незадолго до полной готовности рулет вынуть и смазать маслом, в котором были шпроты, и вернуть в духовку.

Мусака по-болгарски


600 г рубленого мяса, 200 г лука репчатого, 60 г томат-пюре или кетчупа, 100 г масла сливочного,100 г красного вина, 100 г бульона (или воды), 600 г картофеля, 4 яйца, 100 г муки, 0,5 л молока, соль, перец, мускатный орех, 100 г твердого сыра

Просмотреть весь рецепт...

Баклажаны в аджике


1 кг баклажанов, 250 г моркови, 250 г лука репчатого, 250 г перца сладкого (красного или желтого), 600 г помидоров, 0,5 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. уксуса (6-9 %), 100 мл растительного масла, перец жгучий, чеснок.

 

Просмотреть весь рецепт...

Блюда на первоеСалатыМясные произведенияРыбные деликатесы
Овощные блюдаВыпечкаЗакускиДесерты
В избранное