Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Яблочный пирог с орехами



Яблочный пирог с орехами
2012-08-21 23:13

Яблок много, поэтому на ходу придумываю с ними разные рецепты.Вот ещё один простой рецепт -яблочный пирог.

Нужно взять слоеное тесто, смазать фольгу маслом, уложить тесто, сформировать "бортики". Уложить яблоки, посыпать сахаром и толченым грецким орехом. Перед подачей за 5 минут посыпать корицей или мускатным орехом.

1.

IMG_2693 (700x525, 109Kb)

2.
IMG_2694 (700x525, 63Kb)

3.
IMG_2695 (700x525, 117Kb)

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
Часть 1 - Наша продуктовая корзина на двоих человек.
Часть 2 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №1Суббота -ужин
...
Часть 47 - Яблочный десерт, похоже на штрудель, но лучше)
Часть 48 - Готовим на даче. Картошка с курицей
Часть 49 - Яблочный пирог с орехами



Роллы с огурчиком и рецепт малосольного лосося для суши
2012-08-21 23:15
Сегодня приготовила псевдо каппа маки, тобишь подобие подобие традиционных роллов с огурцом.
Ничего нового открывать не буду. Приготовила суши-рис, остудила, разровняла на листе нори, затем сверху нанесла умеренный (не слишком толстый) слой васаби смешанного в майонезом. Сверху свежий, очищенный огурчик (разрезанный пополам). Было очень вкусно.

За качество фото извиняюсь:

Рецепт малосольного лосося от мамы.

Нам понадобится филе лосося 1 кг примерно. Для этого рецепта так же можно использовать семгу или норвежского (канадского) лосося.

Солим рыбу.
Филе красной рыбы не моем, а тщательно вытираем бумажными салфетками. Берем 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара (в расчете примерно на килограмм) тщательно перемешиваем. Смесь равномерно распределяем по филе. Укладываем в целлофановый мешок. Отправляем в холодильник. Через 2-3-е суток когда рыба готова, вынимаем её из холодильника, снимаем пакет и тщательно промываем под проточной водой, дабы смыть лишнюю соль. Затем вновь промокаем все бумажными салфетками и кладем в чистый, сухой пакет и храним в самом холодном месте холодильника. В таком состоянии рыба хранится около 10-ти дней.

В избранное