Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим вместе со мной национальные кухни

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 3.011 RSS
←   Июль 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://vkusnyatinamira.ru/index.php
Открыта: 16-01-2009
Адрес автора: home.eat.vkusnjatina-owner@subscribe.ru

Автор
Елена

Статистика

3.011 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Чешская и словацкая кухня.


Помазанки из баклажанов

Баклажаны испечь до мягкости, очистить и порубить. Добавить протёртые помидоры, чеснок, орехи, сахар, уксус, соль. Намазать хлеб и посыпать луком.

850 г баклажанов, 200 г помидоров, 30 г чеснока, 250 г орехов, 10 г сахара, 30 г уксуса, 30 г растительного масла, 80 г лука, хлеб, соль.

Ещё один рецепт помазанок. На этот раз с баклажанами. Хотя я бы сказала - с орехами и чесноком.

Лапша с копчёным мясом

Лапшу отварить, добавить сало, соль, отварное мясо, половину молока. Выложить на смазанный жиром противень и запечь в духовке. Залить смесью из оставшегося молока и яиц и довести до готовности.

500 г лапши, 100 г свиного сала, 400 г копчёного окорока или колбасы, 600 г молока, 2 яйца, соль.

Наверное не по сезону, но очень захотелось! Запеканка с лапшой и колбаской.

"Бананы"

Воду, соль и жир довести до кипения, всыпать муку и размешать. По одному добавить яйца. Из кондитерского мешка выпустить на противень "бананы" и испечь. Наполнить кремом и полить помадкой.

1-1,25 ст.воды, 90 г жира, 140 г муки, 4 яйца, соль. Для крема: 100 г сливочного масла, 4 ст.л.сгущёнки, 1 ст.л.кофе; кофейная помадка.

Заварные пирожные с кремом.

Ещё рецепты смотреть здесь...
В избранное