Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Мороженое любят не только дети...


Мороженое любят не только дети…

Время приготовления блюда: 30 минут + 2 часа

Количество порций на выходе: 9

Ингредиенты:Шоколадное мороженое

5 яиц

500 мл сливок 33%

120 г сахарной пудры

120 г горького шоколада


Процесс приготовления:

1.Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахарной пудрой.

2.Натереть шоколад на терке и добавить к желткам, тщательно перемешав.

3.Нагреть сливки и влить желтковую массу, довести до кипения, постоянно помешивая, пока масса не загустеет, примерно 10 минут.

4.Остудить, перелить в контейнер и убрать в морозильник для заморозки.

5.Подавать в креманках.

Калорийность, подсказки, советы для здоровья и пошаговые фотографии см. www.vkusedi.ru 


В избранное