Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирог с инжиром


Пирог с инжиром и миндальным штрейзелем

Попробуйте испечь песочный пирог с инжиром и миндальным штрейзелем. Сушеный инжир можно купить круглогодично, а вот свежий, сладкий и полный вкуса появляется в магазинах только в сентябре. Его нежный, еле уловимый аромат идеально дополняет миндаль. В результате у вас получится умопомрачительный десерт с хрустящим тестом, нежным кремом с ароматом миндаля и карамелизированным инжиром сверху.

Пирог с инжиром и миндальным штрейзелем

Ингредиенты:

  • 80 г сливочного масла для теста и 100 г сливочного масла для штрейзеля
  • 200 г муки
  • 3 яйца
  • ½ стакана сахара
  • 160-180 г миндаля
  • 3-4 свежего инжира
  • пару капель миндального ароматизатора.

Подробнее →



В избранное