Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - креветки


Жареные креветки с мятным соусом песто

Мне давно хотелось попробовать сделать что то необычное и интересное для себя в плане гастрономических открытий. Так как я являюсь фанаткой всевозможных соусов и заправок, то выбор мой логично пал на соус песто, но не с базиликом, как это принято, а с мятой. Ну и чтобы совсем удивить вкусовые рецепторы я решила скомбинировать этот соус с классическими обжаренными в специях креветками. Предлагаю вам повторить мой эксперимент, ведь мои домочадцы не только съели все до последней крошки, но и намазывали остатки мятного песто на хлеб, а потом попросили добавки. Кроме всего прочего это очень простое в приготовлении, но сочное и полезное блюдо.

Жареные креветки с мятным соусом песто

Для рецепта понадобится:

  • свежие креветки – 1 кг
  • мята – 100 г
  • орехи (у меня арахис) – 30 г
  • масло оливковое – 50 мл
  • чеснок – 1 зубчик
  • лайм – 1 шт
  • соль, перец, специи по вкусу.

Подробнее →


В избранное