Жители средней полосы не избалованы
баклажанами круглый год. Не спорю, сейчас баклажаны продают даже зимой.
Но, во-первых, они теплично-парниковые; во-вторых, жутко-дорогие.
Предлагаю в начале осени приготовить отменную закуску из маринованных
баклажан с зеленью и чесноком, чтобы зимой наслаждаться вкусом этих
замечательных синеньких овощей.