Мы крайне редко покупаем кетчуп в
магазине. Но наш ребёнок всё равно где-то подцепил привычку есть мясные
блюда с кетчупом. Он общительный, часто ходит по гостям к друзьям. И
каждый раз упрекает родителей в отсутствии кетчупа в домашнем рационе.
Различные соусы домашнего приготовления (например, дзадзыки)
худо-бедно компенсируют ему популярный томатный продукт. Тем не менее
мне всё-таки пришлось освоить производство домашнего кетчупа. И знаете,
не так уж это сложно. Спешу поделиться рецептом.