Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - паста с баклажанами


Паста с баклажанами

Идею этого блюда я подсмотрела в книге Джейми Оливера «Моя Италия». Оригинальное название рецепта pasta alla norma.

Паста с баклажанами

Ингредиенты

  • баклажаны — 2 штуки;
  • консервированные помидоры в собственном соку — 1 банка;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • оливковое масло для жарки;
  • орегано сушеный — 0,5 столовой ложки;
  • соль, свежемолотый перец по вкусу;
  • сыр пармезан — 75 г;
  • несколько веточек базилика. Подробнее →

В избранное