500 г муки
3 яйца
250 г маргарина
100 г манки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
Сироп:
2 стакана сахарного песка
2 стакана воды
лимонный сок
На стол высыпать муку, сделать в ней ямочку и положить туда все продукты. Замесить тесто.
Сделать один длинный жгут. Отрезать от него небольшие кусочки и формировать руками батончики.
Складывать на сухой противень (не надо смазывать).
Верх смазать желтком и в дуxовочку при 150 градусах на минут 10.
Потом увеличить температуру до 200 градусов и печь до готовности. Полить горячим сиропом и оставить на 2 часа для пропитки.
Для сиропа смешать все ингредиенты и варить его 10 минут.
Разрежьте яблоко пополам от черешка к основанию и положите на рабочую поверхность срезом вниз. Двумя движениями очень острого ножа с тонким лезвием вырежьте клинышек из центра яблока, располагая нож слегка под углом. Выньте клинышек и отложите в сторону.
Следуя линии первого выреза, вырежьте еще 4 клинышка, каждый следующий больше предыдущего. Сложите их вместе, как если бы вы восстанавливали форму этой части яблока, и разрежьте пополам поперек.
Вложите разрезанные клинышки в образовавшуюся в яблоке выемку и осторожно растащите их за концы так, чтобы яблоко приняло форму лодочки. Чтобы яблоко не потеряло свой цвет, окуните лодочку в лимонный сок. Используйте для украшение блюд.
От бессонницы надо смазать перед сном виски лавандовым маслом или накапать 3-5 капель его на кусок сахара и пососать. Нужно отметить, что лавандовое масло является очень эффективным снотворным.