Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

  Все выпуски  

Соус дзадзики


Соус дзадзики

Соус дзадзикиОчень хочется приблизить лето... Хотя бы на кухне... И я вспомнила про этот классический греческий соус. Летом я его делаю очень часто. Соус подходит к любому мясу, птице и рыбе. Или даже просто на хлеб - очень вкусно! Йогурт старайтесь найти именно греческий или турецкий - они густые. Говорят, что можно процедить через марлю обычный, но я не пробовала.

Ингредиенты: греческий йогурт - 500 мл; огурец - 1 шт (или 1/2 большого "зимнего"); оливковое масло хорошее 1-го отжима (EV) - 3 ст.л.; чеснок - 2-3 зубчика; соль, черный молотый перец.

Пошаговый рецепт с фото полностью>>>


В избранное