Делаем разнообразные салаты из молодой капусты. Сезон! Салат с молодой капустой, молодыми овощами, зеленью и колбасой из индейки. Это витаминно и полезно, легко! Удобно сделать сакой салат на дачах и огородах, прихватив с собой колбасу из натурального мяса индейки, а заправить салат можно и майонезом, и сметаной, и йогуртом. Чем вы пожелаете. Я предлагаю натуральный йогурт.
Ингредиенты для "Салат с молодой капустой и колбасой":
Делаем салат непосредственно на природе (пикнике, даче или огороде) или дома, взяв его с собой не заправляя. Колбасу режем небольшим кубиком или так, как вам нравится. Помещаем в салатник.
Капусту тонко шинкуем. Морковь натираем на тёрке, только не мелкой. Огурец нарезаем тоже, как вам нравится. Отправляем овощи к колбасе, капусту - последней.
Когда будите выкладывать капусту, немного её помните в ладонях. Она молодая, сильно её мять не нужно. Добавляем зелень. Я добавлю листья салата и зелёный лук.
Салат перемешиваем, а вот заправлять и солить в салатнике его не нужно. Сделаем это на месте и то, если вы не уверены, что его сразу съедят, нужно заправить его каждому у себя в тарелке. Посолить и поперчить по своему вкусу. Можно в салат добавить перец чили, но если в компании дети, то положите его только себе. Заправить салат можно майонезом или сметаной, а так же - йогуртом.
Накладываем салат в тарелку и заправляем, солим и перчим. Я заправила себе салат домашним йогуртом. Душевный лёгкий салат.
По данным Росстата, в последние годы одна из самых распространенных причин смерти россиян – это болезни системы кровообращения (гипертония, сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца и т.д.). Все это, конечно, лечится, но сердечникам необходимо следить за своим здоровьем и выполнять рекомендации врачей. Это актуально в любое время года, но особенно в летние жаркие дни, т.к. высокие температуры могут негативно отразиться на самочувствии. О том, как предотвратить осложнения, если за окном больше +30, читайте в статье. Читать далее
