Отличное блюдо для пикника! Кисло-сладкие перцы с сосиской из индейки, приготовленной на гриле, и завернутые в лаваш вам точно понравятся! Пробуем? Обязательно пробуем!
Ингредиенты для "Кисло-сладкие перцы с сосисками":
У перца убрать семена и порезать крупной соломкой.
На оливковом масле обжарить порезанный пластинками чеснок.
Добавить перец и обжаривать 4 минуты. Влить кипяток, накрыть крышкой и на маленьком огне тушить 10 минут. Открыть крышку, увеличить огонь и тушить до испарения жидкости.
Добавить сахар, соль, влить уксус и на максимальном огне выпаривать до испарения уксуса. Посыпать зеленью и остудить.
Подготовить сосиски и лаваш.
Сосиски слегка надрезать по одной стороне и обжарить на гриле. Сосиски уже готовые, поэтому все очень быстро.
В лаваш кладем сосиску или две, посыпаем кисло-сладкими перцами и наслаждаемся! Это очень и очень вкусно!
Одна из самых интересных и необычных ночей в году - магическая купальская ночь. Праздник Иван Купала пришел к нам от предков. Купальская ночь окутана тайнами и легендами и проводят ее совершенно не так, как остальные ночи в году. Читать далее