Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Зразы "Русские разносолы"

Автор: iren0511 

Категория: 
Горячие блюда 
Блюда из фарша 
—— Горячие блюда из мясного фарша 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Очень пикантные яркие зразы с вкусным ярким соусом. Рецепт с характерными для русской кухни рассольными вкусами. Угощайтесь. 

Ингредиенты для "Зразы "Русские разносолы"":
ФаршСоусНачинка

Рецепт "Зразы "Русские разносолы"":
Зразы Русские разносолы ингредиентыМанку размешать в молоке и отставить на 20 минут для набухания.

Зразы Русские разносолы ингредиентыИзмельчить чеснок. Соединить все ингредиенты для фарша. Тщательно вымесить фарш.

Зразы Русские разносолы ингредиентыГотовим начинку для зраз. На сковородку, смазанную растительным маслом выложить мелко нарезанный репчатый лук, добавить сливочное масло и обжарить до прозрачности. Добавить натертые на крупной терке маринованные огурчики и горчицу. Все протушить минуты 2. Начинка готова.

Зразы Русские разносолы ингредиентыФормируем зразы. Берем кусочек фарша, разминаем в лепешку на ладони. На середину выкладываем начинку, залепляем фаршем со всех сторон. Выкладываем в глубокую сковородку или казанчик наши зразы и обжариваем с 2-сторон до румяности. Шаг повторять, пока не закончится фарш. Если осталось немного начинки, добавить ее в соус.

Зразы Русские разносолы ингредиентыВ глубокой сковороде или кастрюле, смазанной растительным маслом, растопить сливочное масло и выложить, нарезанный репчатый лук. Я люблю полукольцами. Обжарить его до прозрачности. При постоянном энергичном помешивании добавить муку и влить горячий бульон. Все тщательно перемешать, добавить томатный сок, томаты в собственном соку, рассол и натертую на средней терке маринованную помидорку. Если осталась начинка добавить ее в соус. Довести до кипения, выправить на соль.

Зразы Русские разносолы ингредиентыЗразы выложить в казанчик или другую толстостенную глубокую посудину, залить соусом. Как закипело, закрыть крышкой и томить на небольшом огне 10 минут. Добавить измельченный чеснок, все специи, каперсы, измельченную зелень и тушить под крышкой 10 минут. Выправить соус на перец и соль - готово!

Зразы Русские разносолы ингредиентыПодавать с любым гарниром или хлебом, присыпав свежей зеленью. Приятного аппетита.

Зразы Русские разносолы ингредиентыНу и разломчик!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Финский ленивый рулет
Описание: Отличный рецепт для завтрака и не только, предполагающий множество вариантов начинки. Если добавить в тесто поменьше сахара, то завернуть в блины можно и перекрученное мясо, и грибы, и пикантный сыр, и вообще все, что душа пожелает) Еще неоспоримый плюс этого рецепта: не нужно тратить время на жарку блинов - все сделает духовка. Рецепт отыскала в интернете, с удовольствием делюсь.

 

Кекс из киселя
Описание: Просмотрела рецепты, имеющиеся на сайте - более простого не нашла. При абсолютном минимуме ингредиентов и трудозатрат получается очень приятный, нежный, чуть суховатый кекс. С крепким чаем просто замечательно.

 

 

Миндальное пирожное с хурмой без выпечки
Описание: Полезный десерт, которым могут себя побаловать и постящиеся, и следящие за фигурой, и придерживающиеся здорового питания.
Ингредиенты: Миндаль, Мед, Хурма, Печенье.

 

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Потерян загранпаспорт во время путешествия: как быть?

15 февраля 2019, рубрика Туризм и путешествия
Потерять загранпаспорт, будучи в путешествии, очень неприятно, а для тех, кто склонен все принимать слишком близко к сердцу, это вообще самая настоящая трагедия! Особенно страшной такая потеря кажется в том случае, если буквально через пару дней предстоит обратный вылет! Безусловно, ситуация крайне неприятная, но все-таки не смертельная, тем более, что существуют варианты ее решения! Читать далее



В избранное