Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Похудей раз и навсегда!
Не упусти уникальную возможность поговорить с диетологом!

 

Конкурс Лучший пользователь февраля на MyCharm.ru
Привет, дорогие друзья! Наступил февраль, а вместе с ним стартовал новый этап нашего конкурса "лучший пользователь месяца".

 

Акция Подарок к 8 Марта 2019 год
Дорогие поварята! Приглашаем вас принять участие в акции "Подарок к 8 Марта"! Суть акции - мы с вами обмениваемся подарками к Празднику 8 Марта. Интрига, как и в новогодних акциях остается прежней - никто из участников до получения посылки не догадывается, кто же его тайный даритель.

 

Формула Рукоделия Москва. Весна 2019
Тема выставки: Мой маленький мир. Февраль – холодный месяц, когда так важно радовать себя и близких. А чтобы узнать, чем порадовать любимых людей – приходите на «Формулу Рукоделия! XXI Международная выставка-продажа «Формула Рукоделия Москва. Весна 2019» пройдет с 14 по 17 февраля в КВЦ «Сокольники».

 

Киш с семгой и цветной капустой

Автор: Нина-супербабушка 

Категория: 
Выпечка 
Изделия из теста 
—— Открытый пирог, тарт 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Киш с семгой, цветной капустой и брокколи. Идею этого киша дала мне одна хорошая виртуальная знакомая _ Ларочка Гудкова. Она вообще-то непревзойденный специалист по тортам, но и другой выпечкой не гнушается. Я рецепт немного переработала, что-то убавила, что-то прибавила. Получился очень вкусный пирог. 

Ингредиенты для "Киш с семгой и цветной капустой":
ТестоНачинка

Рецепт "Киш с семгой и цветной капустой":
Киш
с семгой и цветной капустой ингредиентыПодготовьте продукты. Масло заранее выньте из холодильника, а вот воду, наоборот, заранее поставьте в холодильник. На всякий случай.

Киш с семгой
и цветной капустой ингредиентыПросейте муку. Я взяла 2/3 пшеничной и 1/3 цельнозерновой муки из полбы. Добавьте соль.

Киш с семгой и цветной капустой ингредиентыЗатем добавьте масло, нарезанное кубиками и хорошенько перетрите руками в однородную крошку.

Киш с семгой и цветной капустой ингредиентыВбейте желток. Я еще добавила немного мускатного ореха для аромата. Быстро замесите эластичное тесто. К рукам липнуть не должно, если липнет, добавьте муки. Если же наоборот не собирается в комок, влейте 1-2 ложки ледяной воды.

Киш с семгой и цветной капустой ингредиентыВ пленке или пакете отправьте его в холодильник на часок. Кстати, песочное тесто прекрасно сохраняет свои свойства при замораживании. Т. е. можно сделать сразу несколько порций теста и размораживать по мере надобности.

Киш с семгой и цветной капустой ингредиентыТем временем капусту разберите на соцветия, по отдельности бланшируйте в кипящей, подсоленной воде 5-7 минут, стараясь не переварить. Откиньте на дуршлаг и остудите.

Киш с семгой и цветной капустой ингредиентыРыбу нарежьте небольшими кубиками, стараясь полностью освободить от косточек. Добавте к остывшей капусте.

Киш с семгой и цветной капустой ингредиентыПорей мелко нарежьте и отправьте туда же. Все осторожно перемешайте в широкой миске.

Киш с семгой и цветной капустой ингредиентыТесто раскатайте толщиной примерно 5 мм и распределите по форме d 22 см. Многократно наколите вилкой. Разложите на тесто начинку.

Киш с семгой и цветной капустой ингредиентыТворожный сыр, сливки, 2 яйца и белок, оставшийся от теста, взбейте. Добавте по вкусу соль-перец. Учитывайте, что рыбка солененькая.

Киш с семгой и цветной капустой ингредиентыРавномерно залейте начинку, стараясь, чтобы она протекла и в начинку. Для этого я немного раздвигаю ее ножом..

Киш с семгой и цветной капустой ингредиентыОтправьте в горячую духовку (180*С) на 20 минут. Затем достаньте, посыпьте тёртым сыром и снова в духовку до полной готовности и подрумянивания сыра.


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Мясная запеканка с цуккини и помидорами
Описание: Вкусное, простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Очень подходит для ужина в осеннее ненастье.

 

Салат из цветной капусты с консервами
Описание: Простой в приготовлении, легкий и вкусный салат из цветной капусты. У нас она сейчас достигла своего ценового минимума, и я спешу приготовить из нее как можно больше разных блюд. Заходите, поделюсь своими "секретиками", как я варю цветную капусту. ))) Буду очень рада, если окажусь полезной! ))

 

 

Салат со стручковой фасолью и сыром
Описание: Насыщенный по вкусу и в то же время легкий салат. Набор продуктов достаточно простой. Идеальное вкусовое сочетание.

 

Пирог с консервированными ананасами
Описание: Невероятно вкусный пирог. Казалось бы, безделица. Продукты самые банальные, процесс самый что ни на есть легкий, но какой результат! Легкий, воздушный, буквально пушистый! Ананасики слегка похрустывают и придают легкую кислинку. Чудо-пирожок!

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Жить атмосферно

1 февраля 2019, рубрика Психология
Мы часто слышим это слово в качестве оценки художественного произведения или чего бы то ни было: атмосферно. Что это значит? И почему все, кто занимается творчеством, страстно желает достичь этой атмосферности. Можно ли достичь ее в жизни, ведь все мы тоже являемся творцами собственной жизни? Читать далее



В избранное