Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сэндвичи с грибами и салатом из яиц "А-ля Tramezzini"

Сэндвичи с грибами и салатом из яиц "А-ля Tramezzini"
опубликовал
molohovez
написать сообщение molohovez
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4
уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов  до 6 уровня нужно еще 6405 баллов
Отзывы:  +99  0  добавить
Категория: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Предназначение:
На обед: Легкий / На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание, Неожиданные гости, На завтрак, На полдник
Кухни: Итальянская
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Описание: Что подают в кафе-барах Рима или Венеции, когда солнце уже садится, но до ужина еще пара- тройка часов, и завершившие рабочий день итальянцы привычно оккупируют барные стойки, заказывая апперетив? А подают трамеццини (tramezzini) - элегантный вариант американского сэндвича с разнообразными начинками или салатами, где основой служит специальный, нарезанный пластинами, плотный мякиш белого хлеба. Такой хлеб за пределами Италии купить практически невозможно, но хлеб для тоста имеется. Я часто делаю трамеццини и хочу поделиться с вами этой идеей!
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
 
Ингредиенты для "Сэндвичи с грибами и салатом из яиц "А-ля Tramezzini""
Рецепт "Сэндвичи с грибами и салатом из яиц "А-ля Tramezzini""
Сэндвичи с грибами и салатом из яиц "А-ля Tramezzini" ингредиенты У хлеба для тостов отрезаем корочку со всех сторон. Каждый из кусочков прокатываем скалкой, чтобы он стал более плоский.

Сэндвичи с грибами и салатом из яиц "А-ля Tramezzini" Мелко нарезаем вареные яйца. К столовой ложке майонеза добавляем сок лимона, чайную ложку горчицы, соль, перец по вкусу. Соус хорошо размешиваем и добавляем к яйцам. Аккуратно всё перемешиваем и ставим в холодильник.

фото Сэндвичи с грибами и салатом из яиц "А-ля Tramezzini" Мелко режем лук, чеснок и некрупно грибы (у меня вешенки).  На сковороде разогреваем сливочное и оливковое масло, кладём лук, чеснок,  а когда они чуть поменяют цвет - грибы. Сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем. Добавляем специи и лук-сеянец. Жарим на маленьком огне, помешивая, минут 10. Дадим остыть. Затем добавляем ложку майонеза (можно чайную), перемешиваем.

Сэндвичи с грибами и салатом из яиц "А-ля Tramezzini" Хлеб На середину каждого квадрата выкладываем столовую ложку начинки.

Сэндвичи с грибами и салатом из яиц "А-ля Tramezzini" Яйцо куриное Прикрываем вторым квадратиком хлеба и с каждой из 4-х сторон плотно прижимаем рукояткой ножа.  Аккуратно, острым ножом разрезаем каждый квадрат по диагонали.

Сэндвичи с грибами и салатом из яиц "А-ля Tramezzini" Грибы Выкладываем треугольники на блюдо, прикрываем плотно пищевой пленкой и ставим в холодильник.

Яичный рулет с сельдью  пошаговый 
Яичный рулет с сельдью Этот закусочный рулет прийдeтся по вкусу любителям селeдочки, а их немало.
Украсит любой праздничный стол.

Категория: Закуски -> Рулеты -> Рыбные рулеты

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол

 
Тэги: ужин  обед  закуска
пользователь Игруша просмотров 2101   комментариев 84+84   в книге 119  113 баллов  

Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"  пошаговый 
Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки" Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша!
Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе


 
Тэги: завтрак  обед  второе
пользователь beautiful woman просмотров 4620   комментариев 114   в книге 132  120 баллов  

Острый шоколадный пирог со сливами  пошаговый 
Острый шоколадный пирог со сливами Просто удивительное сочетание, невообразимо шоколадный вкус. Я вообще обожаю шоколад но этот пирог превзошел все мои ожидания, яркий, трюфельный вкус и нежная тающая во рту структура.

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения:
На праздничный стол: День рождения


 
Тэги: шоколад
пользователь жонушка просмотров 2172   комментариев 58   в книге 76  77 баллов  

Штрудель из слоеного теста с вишнями и пудингом  пошаговый 
Штрудель из слоеного теста с вишнями и пудингом Все просто. А в итоге десерт для разнообразия. Быстро, легко и не требует особого кулинарного мастерства..

Категория: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт


 
Тэги: десерт  штрудель
пользователь Александер просмотров 2156   комментариев 26+26   в книге 66  61 балл  

Шоколадное печенье из мюсли  пошаговый 
Шоколадное печенье из мюсли Отличный десерт - шоколадное печенье без выпечки, вкусное, хрустящее, легкое в приготовлении. Рецепт с пачки из-под ванильного сахара известной марки. Подобными рецептами пользуюсь редко, но от этого рецепта просто в восторге!

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол

 
Тэги: десерт  печенье
пользователь Ируня просмотров 2246   комментариев 40+36   в книге 42  54 балла  


В избранное