масло сливочное в готовое блюдо - по желанию/вкусу.
На режиме «Жарка» обжарить сначала мясо до полуготовности (когда прекратится выделяться сок). Затем положить грибы и морковь, обжаривать с мясом минут 4-5. Положить булгур, перемешать и еще пожарить все вместе минуты 3-4. Режим «Жарка» выключить.
Налить воду, посолить. Включить режим «Плов». В моей мультиварке режим 35 минут, но булгур был готов раньше, оставалось еще 17 мин.
Мультиварку выключить. По желанию и вкусу положить сверху сливочное масло, закрыть и оставить ненадолго.