Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Рецепты шашлыка

День пивовара
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Кексы от Гордона Рамзи


  • 180 г сливочного масла,
  • 100 г сахарной пудры,
  • 2 яйца,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 1 ч.л. ванильного экстракта,
  • ~ 170-190 г муки (у меня мука 180 г),
  • соль - щепотка.

  1. Духовку разогреть до 200 градусов.
  2. Растопленное сливочное масло слегка взбить венчиком.
  3. В миску всыпать сахарную пудру и щепотку соли, перемешать.
  4. В масляную смесь положить пудру и тщательно размешать, чтобы масса стала однородной консистенции.
  5. Кексы

  6. Влить чайную ложку ванильного экстракта, добавить яйца и взбить до однородной гладкой массы.
  7. Муку просеять, смешать с разрыхлителем.
  8. Всыпать муку в 2 захода, каждый раз размешивая до однородности.
    • Муки может уйти чуть больше или чуть меньше.
    • Готовая смесь должна "тянуться" с венчика.
  9. Тесто разложить по формочкам.
  10. Выпекать кексы 30-35 минут до золотистой корочки и сухой спички (время приготовления зависит от духовки).
  11. Отсудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное