Йогурт посолить, перемешать, выложить на сложенную вчетверо марлю. Поднять края марли и завязать. Можно положить в сито и поставить над пиалой. Я привязала к деревянной лопатке и подвесила в банке (так занимается меньше места в холодильнике).
Убираем конструкцию в холодильник на 3 дня. Через три дня сыр вынимаем, перекладываем в баночку.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Мягкий сыр из домашнего йогурта". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.