Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День Победы
День Победы (9 мая)
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Кексы "Пикантные"


  • 200 г муки,
  • 4 ст.л. какао,
  • 1 яйцо,
  • 160 г сахара,
  • 100 мл растительного масла,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 300 мл сметаны,
  • 2 крупных спелых банана,

Крем:

  • 500 мл сливок для взбивания,
  • 2 ст.л. сахарной пудры,
  • 1 ч.л. какао,

Для украшения:

  • 100 г белого шоколада,
  • 20 г черного шоколада.

В этих кексах банан хорошо сочетается с шоколадом, кексы получаются не только нежные, но и ароматные.

  1. Шоколад растопить на водяной бане, переложить в корнетики. Сделать тонкий срез на корнетике с черным шоколадом и толстенький на корнетике с белым.
  2. Нарисовать белым шоколадом на папке (файле, фольге, вощеной бумаге и пр.) контуры ножек и заполнить их. Черным шоколадом нанести разметку чулок.
  3. Убрать в холодильник до полного застывания шоколада.
  4. Муку смешать с какао и разрыхлителем.
  5. Яйцо взбить с сахаром в легкую пену и, не переставая взбивать, добавить масло и сметану. Смешать с мукой до однородности теста.
  6. В формы выложить по 1 ст.л. теста.
  7. Бананы очистить, нарезать пластиками. Выложить по кружочку банана в каждую формочку.
  8. Сверху налить еще 1 ст.л. теста.
  9. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке около получаса (проверить готовность деревянной палочкой на сухость). Остудить.
  10. Сливки взбить с сахарной пудрой в стойкую пену. Разделить пополам: в одну часть добавить какао, взбить до однородности цвета.
  11. Выложить крем в корнетики с насадкой для роз (плоской). На каждый кексик нанести "юбочку" из крема.
  12. Приложить на место ножки и шоколадным кремом (круглой насадкой) оформить трусики.

Получаем кексы "пикантные" аппетитного содержания.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Грецкие орехи для тортов и выпечки приобретут приятный вкус если их перед приготовлением слегка прокалить.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное