Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться

Новый год
МАСЛЕНИЦА
Рождество
8 МАРТА
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Лазанья с грибами

 Раздел: Лазанья, каннеллони
Кухни мира: итальянская кухня
 Рецепт опубликован: 26.03.2013 17:15:57
 Рецепт просмотрен: 696 раз(а)
 Комментарии к рецепту: нет
 Рейтинг рецепта: 0   Автор рецепта: Наташка
Ингредиенты:
фарш 500 г
помидоры 3 шт.
луковица 2 шт.
долька чеснока 2-3 шт.
сыр 200-300 г
грибы (баночка шампиньонов) 250 г
листы лазаньи    
соус "бешамель"    
специи    
Приготовление:
Обжарить мелко нарезанные лук (1 луковица) и чеснок до золотистого цвета, добавить мясной фарш, посолить, добавить специи (я использую базилик или специальную приправу для мясного соуса) и подождать, пока фарш изменит на сковороде свой цвет. Добавить мелко нарезанные помидоры и подождать, пока выпарится лишняя влага. Грибы можно брать любые: не обязательно консервированные шампиньоны. Гораздо вкуснее, если использовать свежие шампиньоны или любые другие грибы. Грибы обжарить с луковицей. На дно формы (лучше взять прямоугольное блюдо - тогда листы лазаньи надо меньше ломать) вылить примерно половину соуса бешамель. Выложить слой листов для лазаньи. Выложить поверх половину фарша. Закрыть слоем листов для лазаньи. Выложить обжаренные грибы. Сверху - листы лазаньи. Затем выложить оставшийся фарш. Снова слой листов лазаньи. Выложить слой натертого на крупной терке сыра. Поверх выложить оставшийся соус бешамель. Поставить в духовку на средний жар на 40-50 минут. Можно вначале закрыть фольгой, если боитесь, что верх пригорит, а внутри лазанья не пропечется.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Лазанья с грибами". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

ПОСМОТРЕТЬ ФОТО К РЕЦЕПТУ >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Чугунную сковороду можно отчистить, если слегка подогреть ее и протереть солью, а затем пергаментом.

ФОРУМ
ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное