Перец и яблоки очистить от семян, нарезать кубиками и заправить бальзамическим уксусом.
Из натурального йогурта, соуса чатни и масла сделать заправку для салата, добавить соль и перец. Возможно, понадобится для вкуса добавить немного сахара.
Перемешать заправку с салатом из яблок, макарон и перца. Дать немного постоять.