Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты домашней кулинарии

Рецепты домашней кулинарии Спанакопитта, греческий пирог со шпинатом

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт греческого пирога Спанакопитта, со шпинатом. Ингредиенты на пирог диаметром 24 см: (примерно 12 порций) 200 г сыра феты или кубики брынзы в рассоле (Апетина) 200 г сыра 250 г шпината (можно замороженого) 2 луковицы 1 пучок зеленого лука 1 пучок свежей зелени укропа 1 пучок свежей зелени петрушки 400 г готового слоеного теста 50 г сливочного масла 1 яйцо соль, молотый белый или черный перец 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха Приготовление: Л...

2011-06-12 21:43:32 + Комментировать

Рецепты домашней кулинарии Рыбная запеканка с овощами

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт рыбной запеканки с овощами. Ингредиенты на 8 порций: 600 г рыбного филе 300 г белого хлеба молоко 2-3 шт. репчатого лука 2 шт. моркови 10 шт. картофеля 1-2 яйца масло растительное для обжаривания соль, черный молотый перец по вкусу Приготовление: Картофель и морковь тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности, откинуть на дуршлаг и дать немного остыть. Очистить овощи от кожуры. Натереть на крупной терке. Хлеб разломать на небольшие к...

2011-05-28 16:21:02 + Комментировать

Рецепты домашней кулинарии Летний пирог со свежей зеленью

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт летнего пирога со свежей зеленью. Ингредиенты на форму диаметр 26см: Для теста: 250 мл воды или молока 5 г сухих дрожжей 6 ст.л. сахара 1/4 ч.л. соли 500 г муки 100-150 г размягченного маргарина или сливочного масла 1 яйцо для смазывания 10 г сливочного масла для смазывания Для начинки: 4 сваренных в крутую яйца 1 пучок зеленого лука 1 пучок свежей зелени укропа 1 пучок свежей зелени петрушки 3 с.л. сливочного масла соль 1 яйцо Приготовлени...

2011-05-15 14:03:53 + Комментировать

Рецепты домашней кулинарии Рецепты с черемшой

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепты блюд с черемшой. Спагетти с черемшой и морепродуктами На 4 порции: 400 г спагетти 2 помидора 300 г крабового мяса или очищенных креветок 100 мл сливок 10% жирности 100г сметаны 1 ст.л. сливочного масла 1 зубчик чеснока 1 луковица 1/2 пучка черемши соль, белый молотый перец Приготовление: Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды до состояния альденте (не разваренные. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать на четыре части, удали...

2011-05-01 19:53:56 + Комментировать

Рецепты домашней кулинарии Рецепты куличей к Пасхе

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепты куличей к Пасхе. Миндальный кулич Ингредиенты: 0,5 кг муки 150 мл молока 3 яйца 150 г сливочного масла или маргарина 1 стакан сахара 20г свежих дрожжей или 5 г (примерно 1-1,5 ч.л) сухих 1/2 ч.л. соли ванилин на кончике ножа 1/8 ч.л. молотого кардамона 1/4 ч.л. шафрана или куркумы 250 г молотого миндаля Приготовление: Муку просеять. Миндаль предварительно очистить от кожицы, погрузив ядрышки в кипяток и дать им постоять 5 минут, затем кожи...

2011-04-17 22:46:00 + Комментировать

Рецепты домашней кулинарии Кекс с миндалем и сухофруктами

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт приготовления кекса с миндалем и сухофруктами. Ингредиенты: 2/3 стакана (емкостью 180мл) ядер миндаля 2 горсти сухофруктов на выбор: Курага, чернослив, финики или смесь этих фруктов цедра 1/2 лимона 4 яйца 1 ч.л. разрыхлителя ванилин на кончике ножа 4 ст.л. с верхом сахара 3 ст.л. с большим верхом муки (гречневой, перловой, овсяной или пшеничной) Приготовление: Миндаль измельчить в порошок. Сухофрукты вымыть и измельчить в пюре. Затем 3 яйц...

2011-04-10 14:12:18 + Комментировать

Рецепты домашней кулинарии Говядина, запеченная в травах

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт приготовления говяжей вырезки, запеченной в травах. Ингредиенты: 1 кг говяжьей вырезки 4 ст.л. майонеза 2 ст.л. меда 4 зубчика чеснока соль, черный молотый перец, красный молотый перец смесь сухих трав (орегано, базилик) пакет для запекания Приготовление: Вырезку вымыть, обсушить, намазать смесью майонеза, меда, соли, измельченного чеснока и специй, обсыпать травами и замариновать не менее 4 х часов в холодном месте. Затем выложить с смесью...

2011-03-29 16:08:15 + Комментировать

Рецепты домашней кулинарии Постное печенье на рассоле

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт постного печенья на рассоле. Для кого-то он может быть старый и давно забытый. Зато очень вкусный для тех кто соблюдает пост. Ингредиенты: 1стакан рассола (от огурцов или помидоров) 1/2-1 стакана сахара (в зависимости от вкуса рассола) 1/3стакана рафинированного подсолнечного масла 1ч.л. разрыхлителя или соды 3-3,5стакана просеянной муки Приготовление: В миске смешать рассол, сахар, масло. Затем добавить 3стакана муки смешанной с содой-разр...

2011-03-21 13:43:47 + Комментировать

Рецепты домашней кулинарии Рецепты праздничных салатов к 8 Марта

Доброго времени суток уважаемые читатели! Поздравляю всех женщин с наступающим праздником 8 марта. Будьте всегда красивыми и неотразимыми как в этот замечательный день! В этом выпуске рецепты праздничных салатов. Салат с ветчиной, сыром и морковью по-корейски к 8 Марта Ингредиенты: 100г постной ветчины 4 яйца сваренных вкрутую 100г сыра твердых сортов 50 г моркови по-корейски майонез, соль по вкусу несколько грибов для украшения веточки свежей зелени для украшения 2 кондитерских кольца разного диаметра При...

2011-03-06 19:45:14 + Комментировать

Рецепты домашней кулинарии Рецепты к Масленице

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепты к Масленице. Блинчики Лакомка Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 3 стакана воды 2-3 яйца 1 ст. л. сахара по 1/2 ч.л. соли, соды и лимонной кислоты растительное масло для жарки Для начинки: 1 стакан изюма 1 стакан ядер орехов (грецких, миндаля, арахиса, фундука на выбор) Читать дальше Блинчатый пирог с яблочной начинкой На пирог диаметром 22 см Ингредиенты: Для блинов: 500 г муки 3 стакана воды или молока 2-3 яйца 1 ст. л. сахара по 1/2 ч.л...

2011-03-01 13:25:32 + Комментировать