Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Тельное

Тельное 2011-07-21 09:54 Помните у Ильфа и Петрова: <Позавчера ел тельное. Странное блюдо! Тельное. Съел тельное, надел исподнее и поехал в ночное. Идиллия. Вот и мне стало интересно - а что ж такое тельное и откуда столь странное название? К сожалению, однозначного ответа не нашла, все только версии и предположения ( По одной из них это старинное блюдо русской монастырской кухни, которое готовили в дни причащения Тела и Крови Христовой. В эти дни строгим монастырским уставом разрешалось вкушать рыбу. Отсю...

2011-07-21 02:45:38 + Комментировать

Кутабы с зеленью

Кутабы с зеленью 2011-07-11 11:02 Для меня кутабы с зеленью это абсолютно дачно-летнее блюдо, когда на грядках такое количество укропа, петрушки, щавеля, кинзы, что хватает абсолютно на все - и на салаты, и на суп-мясо, и даже на кутабы, где зелень основной ингредиент и ее нужно много. Да и на свежем воздухе, на травке съесть кутабчик с зеленью это же такая прелесть! Вкусно в любом раскладе - и с супом, и с вином, да и просто так. А уж как под шашлык замечательно! ...

2011-07-11 02:45:27 + Комментировать

Пирожки со щавелем

Пирожки со щавелем 2011-07-05 20:31 Пирожки из детства, поэтому какая уж может быть объективность. Без них и лето то не лето! Кисло-сладкие, мягкие, домашние, вкуууууусные. Люблю я их и все тут! Предлагаю и вам попробовать! ...

2011-07-05 11:45:34 1 комментарий

Паста с креветками

Паста с креветками 2011-07-04 07:57 pasta-s-krevetkami. flv ...

2011-07-04 00:45:25 + Комментировать

Сом в горшочке с картошкой, грибами и сметаной

Сом в горшочке с картошкой, грибами и сметаной 2011-07-01 01:17 В былые годы на Руси глиняный горшок был единственной посудой и в доме простолюдина, и на царской кухне. В нем готовили все: и первое, и второе, и кисели с компотами. Времена изменились, появилось множество разной кухонной утвари, но, не смотря на это, глиняные горшочки по-прежнему в ходу и по-прежнему актуальны. Чем же они так хороши и почему нельзя то же самое приготовить в привычной кастрюле? В том то и дело, что можно, но в горшочке (вы уд...

2011-06-30 19:45:30 6 комментариев

Творожные курзе

Творожные курзе 2011-06-24 00:16 Сладкие варенички с творогом это бесспорно вкусно и это даже не обсуждается, но творожная начинка может быть не только сладкой. В творожных курзе, например, она с обжаренным луком, солью и значительным количеством сырых куриных яиц. Не пробовали? Очень советую! Очень-очень нежно и очень вкусно! Попробуйте! ...

2011-06-23 16:45:30 11 комментариев

Феттучини альфредо с креветками

Феттучини альфредо с креветками 2011-06-21 21:54 Феттучини альфредо - это очень популярная в Америке (да и не только там) итальянская паста и было бы очень странно, если бы при такой известности и популярности она существовала только в одном - классическом - варианте. Сегодня ее готовят и с курицей, и с грибами, и с морепродуктами. Я предлагаю приготовить с креветками. Это так же убийственно калорийно, но ВКУСНООООО! Попробуйте! ...

2011-06-21 13:45:20 8 комментариев

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом 2011-06-17 06:40 Поднимите руку кто не любит ватрушки с творогом? Нет таких? Вот и я их просто обожаю! И чтобы творога побольше, и тесто мягкое пуховое, и ватрушечки на один укус! Готовлю ватрушки разными способами, на этот раз вот так. ВКУСНО! ...

2011-06-17 03:45:24 1 комментарий

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом 2011-06-17 06:40 Поднимите руку кто не любит ватрушки с творогом? Нет таких? Вот и я их просто обожаю! И чтобы творога побольше, и тесто мягкое пуховое, и ватрушечки на один укус! Готовлю ватрушки разными способами, на этот раз вот так. ВКУСНО! ...

2011-06-17 02:45:32 15 комментариев

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом 2011-06-17 06:40 Поднимите руку кто не любит ватрушки с творогом? Нет таких? Вот и я их просто обожаю! И чтобы творога побольше, и тесто мягкое пуховое, и ватрушечки на один укус! Готовлю ватрушки разными способами, на этот раз вот так. ВКУСНО! ...

2011-06-17 01:45:34 + Комментировать