Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 1291


Блюда из курицы
Пироги
Котлеты из фарша
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Блюда из говядины
Рецепты свинины
Печенье
Бутерброды
Рецепты коктейлей
Рецепты шашлыков
Пицца рецепты
Рецепты окрошки

Салат яблочный с ромом

Состав:

Яблоки - 4 шт
ром - 1 ст.л
сахарная пудра - по вкусу

Приготовление:

Яблоки очистить, нарезать ломтиками, переложить в стеклянный салатник, обсыпать сахарной пудрой и, залив ромом, накрыть крышкой. Подать к столу, как только растает сахарная пудра

----------------------------------------------------

Салат из апельсинов и чернослива

Состав:

Чернослив - 210г
апельсины - 300г
яйцо - 3 шт.
сахар - 90г
молоко - 240г
сахар ванильный - по вкусу

Приготовление:

Чернослив промыть и замочить в воде за несколько часов до употребления, вновь промыть, залить водой, прокипятить и охладить. Удалив косточки, нарезать мякоть полосками. Апельсины очистить от кожицы и нарезать кубиками. Желтки растереть с сахаром добела и развести вскипяченным молоком, вливая его малыми порциями. Соус ароматизировать ванильным сахаром и охладить. Подготовленные фрукты соединить. Добавив немного тертой цедры, выложить в салатник и полить соусом

-----------------------------------------------------

Фруктовый салат с ванильным соусом

Состав:

Фрукты - 500г
молоко - 2 стакана
яйцо (желток) - 2-3 шт.
сахар - 2-3 ст.л
ваниль - по вкусу

Приготовление:

Вымытые фрукты (яблоки, апельсины, груши и другие) нарезать тонкими ломтиками и разложить в стеклянной вазе. Для соуса вскипятить молоко, постепенно добавить к нему взбитые с сахаром и ванилином желтки. Постоянно помешивая деревянной ложкой, греть на маленьком огне, пока соус не загустеет до консистенции сливок (кипеть не должно). Остудить и залить фрукты

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Куймак (Оладьи)
Груши, начиненные творогом
Венский сырник
Салат из фунчозы
Закуска из сыра и консервированной рыбы
Мусака из говядины с картофелем
Рольмопс из сельди
Картофель с яйцами по-деревенски
Творожно-яблочный пирог
Салат из сельдерея и перца с грибами по-армянски

В избранное