Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 840


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Рецепты коктейлей
Печенье
Добавить сайт в iGoogle
Твиттер
Салат из шампиньонов и яиц

Состав:

500 г шампиньонов,
4 яйца, сваренных вкрутую,
30 г уксуса,
100 г растительного масла,
соль,
зелень по вкусу.

Приготовление:

Грибы очистить, отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками, яйца измельчить. Подготовленные продукты смешать, добавить уксус, соль, заправить растительным маслом.
Готовый салат рекомендуется украсить зеленью, смешанной с мелко нарубленными шампиньонами.

----------------------------------------------------

Салат по-македонски

Состав:

25 г стручковой фасоли,
25 г моркови,
15 г репчатого лука,
15 г стручкового перца,
1 ч. ложка уксуса,
1 ст. ложка растительного масла,
перец молотый черный по вкусу,
соль.

Приготовление:

Нарезанную кружочками морковь, мелкие головки репчатого лука и мелко нарезанную стручковую фасоль отварить в подсоленной воде и отцедить. Печеный стручковый перец очистить от кожицы и семян, нарезать и смешать с отварными овощами.
Добавить соль, перец, заправить уксусом и растительным маслом, перемешать и украсить кружочками помидоров или огурцов.

-----------------------------------------------------

Салат закусочный

Состав:

250 г редьки,
200 г огурцов,
40 г зеленого лука,
150 г сметаны,
лимонная кислота,
уксус,
соль по вкусу.

Приготовление:

Очищенную редьку натереть на терке с крупными отверстиями. Очистить, нашинковать свежие огурцы, перемешать, посолить и заправить лимонной кислотой или лимонным соком, уложить горкой в салатник, посыпать нашинкованным зеленым луком, полить сметаной и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

-----------------------------------------------------

Вышел 47й выпуск сборника "Кулинар"

Вышел 47й выпуск сборника по кулинарии в которой вы найдете около 250 разнообразных кулинарных рецептов по приготовлению супов, блюд из мяса, овощей, рыбы. Холодные и горячие закуски, а также салаты, соусы и напитки.
Скачать

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Салат Ночь
Салат из грибов и кукурузы
Мешочек с картофелем и лисичками
Пирожки картофельные с морковью
Печенье Сладкий сон
Торт Грилья с шоколадной помадкой
Тортик творожный
Торт Калейдоскоп
Баба из риса по-мароккански
Рис с грибами и травами

В избранное