Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 559


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Блюда из круп
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Борщ и Щи
Салат из колбасы

Состав:

600 г докторской колбасы,
4 луковицы,
4 соленых огурца,
2/3 стакана оливкового масла,
зелень, уксус, горчица, соль,
молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Репчатый лук нашинковать и ошпарить кипятком, колбасу порезать кубиками, огурцы очистить и нашинковать. Подготовленные продукты смешать, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем, уложить в салатник и украсить зеленью.

----------------------------------------------------

Салат из колбасы и сыра

Состав:

400 г нежирной полукопченой колбасы,
300 г твердого сыра,
4 яйца, сваренных вкрутую,
4 маринованных огурца
Для маринада:
3-4 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка лимонного сока или разбавленного уксуса,
соль, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Колбасу, сыр и огурцы нарезать кубиками, яйца разрезать на четвертинки, все перемешать и заправить маринадом.

-----------------------------------------------------

Салат болгарский

Состав:

500 г картофеля,
100 г ветчины,
50 г сухого белого вина,
50 г маслин,
50 г растительного масла,
50 г лимонного сока,
зелень петрушки,
соль.

Приготовление:

Вареный картофель нарезать кружочками и, не давая остыть, залить белым вином. Маслины, петрушку, ветчину мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить лимонный сок, заправить растительным маслом.
Готовый салат украсить зеленью.

-----------------------------------------------------

Канфетки

Приготовлением конфет наши предки увлекались уже много столетий назад. В древности практически в каждой стране люди употребляли блюда, похожие на современные конфеты. При этом компоненты для таких сладостей выбирались разные. В Египте в качестве основы для конфет применяли финики. Читать дальше

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Шурпа
Тефтели
Кукси
Паэлья
Творожный торт
Слоеное тесто
Морковь по корейски
Тесто для белешей
Гоголь-моголь
Салат из фунчозы

В избранное