Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 10.586 RSS

←   Октябрь 2006   →
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://www.kylinar.net
Открыта: 20-05-2005
Адрес автора: home.eat.kylinarik-owner@subscribe.ru

Автор

Александр

Статистика

10.586 подписчиков
0 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Кулинар

Получить бонус Дневник сайта Котлеты по-стамбульски Состав: 200 г говядины 100 г жирной баранины 1 луковица 1 морковь 1 картофелина ломтик белого хлеба 2 ст. л. Молока 1 ст. л. Изюма 1 яйцо молотые душистый и черный перец тмин, зелень петрушки соль жир для жарки, мука Приготовление: Пропустить мясо через мясорубку. Затем еще раз перемолоть, добавив картофелину, морковь, лук и предварительно замоченный в молоке хлеб. Вымешать массу со специями, солью, измельченной петрушкой. Сформовать 8 небольших котлет, поместив в середину каждой по 3 изюминки. Обвалять котлеты в муке и обжарить в разогретом жире. ---------------------------------------------------- Телячий шницель с острова Алонисос Состав: 4 шницеля из телятины по 180 г толщиной в 5 см, нарезанные против волокон соль 2 яйца 100 г муки 150 г панировочных сухарей 250 г оливкового масла 1 лимон Приготовление: Шницель промыть, обсушить, не очень сильно отбить и посолить. Взбить в тарелке 2 яйца и приготовить 2 тарелки, отдельно с мукой и панировочными сухарями. Обвалять шницели в муке, немного их отряхнуть и окунуть в яйца. После того как перестанет капать, панировать шницели. Раскалить в сковородке оливковое масло. Если масло при соприкосновении с мокрой вилкой будет шипеть, то можно начинать жарить. Положить шницели на середину сковородки так, чтобы они не касались друг друга. Лучше жарить по одному или два шницеля, каждую сторону по 4 минуты, до золотисто-желтого цвета. При переворачивании стараться не протыкать мясо. Сковороду время от времени покачивать, чтобы шницели равномерно прожарились. Обычно жарят немного "с кровью"; для детей следует прожарить посильнее (можно в конце даже немного пожарить под крышкой). Лимоны ополоснуть кипятком, обтереть и разрезать на 4 части. Готовые шницели выложить на кухонную бумагу, чтобы стек жир (это совершенно не обязательно, но в местном ресторане делают именно так). Переложить шницели вместе с кусочками лимона на подогретую тарелку. На гарнир можно подать картофельный салат или салат из огурцов, или греческий салат. ----------------------------------------------------- Курица с овощами в соусе Приготовление: Окорочка (или порезанную на порционные кусочки курочку) отварить до полуготовности в небольшом количестве воды. На дно другой кастрюльки уложить слоями овощи: нарезанный полукольцами репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, мелко порезанный болгарский перец. Поверх овощей выложить куски курицы и еще один слой овощей. Залить все соусом. Тушить до готовности. Соус "Красный": смешать часть куриного бульона с кетчупом (или томат-пастой), добавить любимые специи, зелень. Соус "Белый": смешать часть куриного бульона со сметаной (или майонезом), добавить любимые специи, зелень. ----------------------------------------------------- Новые рецепты на сайте Холодный итальянский суп Суп из помидоров и сладкого стручкового перца Суп вермишелевый по-аргентински Верещака Брюссельский суп из шампиньонов Суп кукурузный с мясом по-арабски Суп-крем из чечевицы Суп-пюре из риса Суп-крем из лука Суп чангуа Суп-крем из кабачка Суп-крем из красной фасоли Суп-крем из шпината Суп-крем из гороха Кучуко колумбийский Уха из угря Рыбный суп по-мароккански Уха ростовская Ботвинья праздничная Холодный борщ с кальмарами или мясом криля Холодный борщ селянский Дачный супчик Сырный супчик Уха из ершей и окуней Уха из стерляди или осетрины с шампанским Уха рыбацкая с крупой Уха рыбацкая с помидорами Уха из хариуса Жареная печень Печень тушеная Ежики мясные Шницель шведский Тефтели Строганка с горчицей Котлеты натуральные изговядины Битки, приготовленные в духовке Котлеты под кисломолочным соусом Гуляш с яблоками Мясо пикантное Бигос из остатков отварного мяса Жареная гусиная печёнка Курица с чесноком Эмбалайя (рагу по-бразильски) Цыплёнок тушёный с баклажанами Плов по-египетски Жареные почки по-китайски Рулет "Радуга" Цыплёнок по-китайски Куриные окорочка, тушёные с морковью и луком Бермудский бифштекс Эскалоны с шампиньонами Кебаб по-болгарски Бефстроганов по-швейцарски Запеканка по-испански с помидорами и сыром Чахохбили из баранины Ризото из баранины Скумбрия в пергаменте (СВЧ) Треска, фаршированная беконом Рыба, тушёная в молоке (СВЧ) Сёмга тушёная (СВЧ) Филе трески (СВЧ) Рыбная запеканка по-португальски Рыба с яблоками Котлеты любительские Рыбные котлеты по-фландски Плакия из рыбы Кальмар под майонезом Торт шоколадный Конверт из сёмги с зернистой икрой в яичном белке Сельдь по-немецки Сельдь рубленая Форшмак из сельди с творогом Сельдь со свежими овощами Треска, окунь, лещ под маринадом Сельдь в горчичном соусе Салака с хреном Минтай под майонезом Сельдь в сметане или майонезе по-польски Тефтели из сельди Сельдь по-будапешски Селёдочный форшмак с булкой Икра (Фальшивая) Сардины с картофелем Картофель жареный с яйцом Картофельное пюре со свиными шкварками Молодой картофель,жареный целиком Картофель, запеченный в фольге с салом и чесноком Картофель по-швейцарски, запеченный с сыром и сливками Котлеты картофельные с овощами Деруны Кнели картофельные с брынзой Омлет с картофелем Шницель из капусты Котлеты из капусты Цветная капуста в кляре Цветная капуста под майнезным соусом Капуста, жареная в панировке Краснокочанная капуста в вине Запеканка капустная с макаронами Капуста, жаренная ломтями, подмолочным соусом Капуста цветная Капуста цветная варёная Отварные голубцы Цветная капуста со сметанным соусом Брюссельская капуста в майонезе Брюссельская капуста по-итальянски Савойская капуста с томатным соусом Слоёная савойская капуста Морковь (Виши) Капуста в сметане Капуста по-вендеенски Запеканка из яблок с печеньем Пудинг ванильный Пудинг яблочный Пудинг бисквитно-фруктовый Пудинг с вареньем Пудинг шоколадный Рулет "Зебра" Рулет с яблочным вареньем Печенье рассыпчатое сырное Кофейные пирожные Бисквит с миндалем и изюмом Кекс с брынзой Кекс семейный фруктовый Кекс мраморный Кекс лимонный Печенье анисовое Десерт из ревеня Десерт шоколадно-грушевый Десерт яблочный Яблоки хрустящие Крем яичный заварной Крем по-португальски Крем «мокко» Суфле из крыжовника Яблоки, запеченные с повидлом Яблоки, запеченные с творогом Яблоки, запеченные с печеньем Яблоки, запеченные с овсяными хлопьями Салат из цветной капусты с огурцами, морковью зелёным луком Салат из краснокочанной и цветной капусты Салат из огурцов по-гречески Салат закусочный Луковый салат Салат из зелёного лука с солёными огурцами Салат из зелёного лука со сливами Салат из зелёного лука с творогом Зелёный салат с квашеной капустой Салат "Арлекино" Салат из редьки, огурцов и яиц Салат из щавеля и яблок Салат грибной сяблоками и картофелем Салат грибной с творогом Салат из маринованных или солёных грибов со сметанным соусом Салат из маринованных грибов с рисом и маслинами Салат с сельдью, заправленный майонезом Салат из лососины Салат из копчёной трески "Новогодний" Салат из макарон и кочёной рыбы Салат рисовый с грибами Салат из шампиньонов в винном соусе Салат из шампиньонов с овощами Салат из шампиньонов и яиц Льежский салат из зелёной фасоли Салат по-македонски Салат из стручковой фасоли и помидоров Соус белый Соус с белым вином Соус хрен с уксусом и свеклой Соус хрен со сметаной Соус чесночно-ореховый Соус чесночно-томатный Соус с зеленью и свежими огурцами Красный мучной соус Соус с изюмом Соус с лимонным соком и мадерой Соус горячий горчичный Соус Провансаль Соус томатный с грибами и чесноком Соус сметанный Соус сметанный с луком и сладким перцем Соус молочный Соус молочный с помидорами Соус голландский Соус сухарный Соус из говяжьей печени Блинчатый пирог с апельсинами Блинчатый пирог с лимонным кремом Блинчики по-гречески Блинчики "Загадка" Карамелизированные блинчики с персиками Яблочный пирог масленичный "Быстрый" Масленичный пирог с яблоками и орехами Турта со шпинатом Хубизет с сыром и шпинатом Мезельмен - североафриканское печенье Во здушный пирог с сыром Пирог яичный по-крестьянски Пирог рыбный Пирог Морской с рыбой Открытый пирог с ветчиной и сыром Ботвинья с огурцами

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}