Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар


Получить бонус
Дневник сайта
Салат из кабачков

Приготовление:

Молодые кабачки порезать мелкими кубиками, обжарить на подсолнечном масле. Жаренные кубиками кабачки сложить в салатницу и заправить майонезом и чесноком. По желанию можно добавить зелень. Очень вкусно и красиво. Как в горячем виде так и в холодном.

----------------------------------------------------

Салат из сырого картофеля

Состав:

Картофель - 3-4 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
чеснок - 2 зубчика.,
перец красный острый по вкусу,
соевый соус по вкусу.

Приготовление:

Очистить 2 луковицы,3-4 крупных картофелины и 2 зубчика чеснока. Натереть картофель на специальной терке (такой, которой натерается морковь для изготовления корейской морковки). Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, в самом конце добавить к луку истолченный чеснок и жгучий красный перец по вкусу. Пока жарится лук, натертую картошку промыть холодной водой в друшлаге (чтобы смыть крахмал), затем прямо с друшлагом поместить в миску, которая немного больше размеров друшлага, и залить кипятом. В таком виде оставить картошку на 5-10 минут, затем опять промыть картошку холодной водой, чтобы она остыла, выложить в миску, добавить лук с чесноком и перцем, немного (по вкусу) соевого соуса или соли (если нет соевого соуса), все тщательно перемешать и переложить в салатницу.

-----------------------------------------------------

Винегрет зимний

Приготовление:

Взять нарезанные ломтиками отварной картофель, свеклу, репу, очищенные и ломтиками нарезанные соленые огурцы, предварительно замоченную в холодной кипяченой воде (8-10 часов) и сваренную белую фасоль, маринованную цветную капусту, немного корнишонов и рубленой зелени. Все смешать с 2 ложками растительного масла и 0,5 ложки 3-процентного уксуса.

-----------------------------------------------------

Новые рецепты на сайте

Щи суточные
Мясной бульон быстрого приготовления
Экспресс бульон
Щи свежие на растительном масле
Щи свежие на овощном отваре
Борщ вегетарианский
Суп овощной с мясом
Рисовый суп с мясными клёцками
Суп из свежих помидоров
Суп с сосисками
Суп картофельный
Суп картофельный с сосисками
Суп рагу
Экспресс-суп
Суп крестьянский
Суп из зелёного горошка с брынзой
Пёстрый суп
Суп из щавеля
Борщ по-болгарски
Суп томатный по-итальянски
Суп овощной с кефиром
Русская тюря
Суп с кольраби
Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом
Луковый Французский суп
Суп молочный с кабачками и картофелем
Суп из томатов с апельсином и мятой
Фруктовый суп
Томатный суп в горшочке
Свинина в сметане
Свиные ребрышки с красным перцем
Цыпленок на костре
Шашлык из парной телятины
Фрикасе из кролика
Кролик на вертеле
Кролик по-нормандски
Тушёный кролик в горшке
Кролик в горшочке с цедрой апельсина
Панировочные сосиски
Хаш
Курица в соевом соусе
Огурчики по-тираспольски
Котлета Беловежская
Завитки из ветчины
Русское жаркое
Жаркое с грибами и цветной капустой
Свинина по-деревенски
Ветчина, жаренная с помидорами
"Котлетки-блинчики"
Котлеты по-болгарски
Клёцки Никитинские
Зразы натуральные из говядины
Эскалопы по-лукулловски
Шашлык в кастрюле
Вырезка жареная с овощами
Рыба запеченная
Паштет из сельди с сыром и яйцом
Попьет из рыбы
Креветки в соусе чили
Креветки по-гречески
Кальмары в сметане
Сазан заливной фаршированный
Скумбрия в луковом соусе
Фаршированный судак
Филе судака со сладким стручковым перцем
Карп фаршированный (1 способ)
Карп фаршированный (2 способ)
Карп или сазан, запечённый со шпинатом
Угорь печёный
Рыба, запечённая со сметаной и хреном
Камбала запеченная
Рыба донская в соусе
Консервированная рыба в сметане с картофелем
Рыба с овощами
Гуляш из щуки с зеленью
Форшмак
Рыба, тушённая в сливочном соусе
Сельдь свежая, запечённая с яйцом
Треская, запечённая с помидорами. (СВЧ)
Рыба, запечённая в молочном соусе. (СВЧ)
Судак, запечённый под белым соусом. (СВЧ)
Закуска из помидоров, огурцов и яблок
Помидоры Мимоза
Помидоры, фаршированные рисом и яйцом
Помидоры, фаршированные горошком
Помидоры, фаршированные рыбой
Перец, фаршированный брынзой и помидорами
Перец, фаршированный мясом и рисом
Огурцы, фаршированные сыром
Помазанка из редиса и творога
Редька с сухариками
Редис фаршированный
Икра из чеснока
Стручковая фасоль с яйцами
Баклажаны в соусе чили
Молодой отварной картофель с творогом и сметаной
Молодой картофель с мёдом
Картофель с чили и фасолью
Садкий картофель с жжёным сахаром
Картофель по-перуански
Картофельное пюре с морковью
Картофель в белом соусе
Картофельные клёцки по-швейцарски
Картофельные фрикадельки с грецкими орехами
Вареники ленивые из картофеля
Каурма из картофеля
Чахохбили вегетарианский
Кофе по-арабски
Кофе по-турецки
Кофе по-итальянски
Кофе по-венски
Кофе по-ирландски
Кофе по-домашнему
Кофе с лимоном
Кофе глясе (1-й вариант)
Кофе глясе (2-й вариант)
Конфеты из чернослива
Яблоки в слойке
Ладду из сухофруктов
Хворост
Песочное печенье
"Хлопчик кучерявый"
Конфеты
Маковники
Помадка
Фруктовый щербет
Щербет из малины
Миндальный щербет
Клубничный щербет
Картофельный салат с яйцом
Салат-пикник
Салат из картофеля, солёных огурцов и редьки
Салат из свеклы с морковью
Салат из свеклы с брынзой
Салат из репчатого лука с майонезом
Салат из печёного репчатого лука
Свекла в яично-клюквенном соусе
Салат из моркови и щавеля
Салат из редьки с сухариками
Салат из редьки с сыром
Салат Весенний творог
Салаты из зелёного лука
Салат из черемши
Салат из щавеля
Салат из щавеля и подорожника с орехами
Картофельный салат с помидорами и зелёным горошком
Салат из свекольной ботвы
Салат из свекольной ботвы и редиса
Салат из листьев редьки и моркови
Салат из зелёного чеснока
Салат из щавеля с красным перцем
Зелёный салат с соусом из яичных желтков
Зелёный салат с редисом
Салат кисло-сладкий из капусты
Салат из цветной капусты с морковью и сыром
Салат из цветной капусты с сельдереем
Пирог из слоеного теста со шпинатом и брынзой
Пирог
Ватрушка картофельная с творогом
Пирог с телятиной
Пирог с овощами
Пирог с инжиром и чёрной смородиной
Пирожки с бараниной
Блинчики
Блинчики с начинкой
Блины с луком
Блины с семгой и икрой по-русски
Блинчики с яблочным припеком
Блинчатые пироги
Курник - традиционный блинчатый пирог
Блинчатый пирог с яблоками - 2
Блинчатый пирог с мясным фаршем
Блинчатый пирог - старинный рецепт
Блинчатый пирог с морепродуктами
Блинчатый пирог с грибами
Блинчатый пирог с овощами

В избранное