Нарезать 3 среднее луковки и обжарить до золотистой корочки Натереть на крупной терке 3 среднее морковки И добавить ее в сковородку к луку, тушить на медленном огне под закрытой крышкой минут 20
Рыбку слегка обжарить с обеих сторон и выложить в сковородку или кастрюлю, посолить и добавить специи по вкусу. Закрыть смесью из лука и морковки Добавить томатную пасту или кетчуп, закрыть крышкой и тушить нам самом медленном огне минут 30-40 Получается очень вкусно, обожаю!