Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецептики

  Все выпуски  

Кулинарные рецептики Баклажанная икра с брынзой


Кулинарные рецептики

Баклажанная икра с брынзой

Выпуск 436

Состав:

  • 3 баклажана
  • 200 гр. брынзы
  • 4-5 ст. ложек растительного масла
  • 4-5 долек чеснока
  • 2 ст. ложки уксуса
  • зелень петрушки
  • яйца

Способ приготовления:

Запечь средней величины баклажаны в духовке, охладить и отделить кожицу от мякоти. Мякоть растереть. Отдельно размять вилкой брынзу, соединить с баклажанным пюре и размешать.

Постепенно прибавить, не прекращая размешивания, растительное масло, растертый чеснок и уксус. Икру положить на тарелку и загладить сверху ножом.

Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, а вокруг уложить кружки помидоров или крутых яиц.


Кулинарные рецепты сайт рассылки

Подписчиков 505


В избранное