Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецептики

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Великолепие Мировой Кулинарии от А до Я" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Февраль 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
19.02.2009
12:30:24
12:30:37
20
21
22
22.02.2009
15:42:52
15:55:52
23
24
25
26
27
28
Автор
ddd

Статистика

1.913 подписчиков
-4 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинарные рецептики БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ 3-ий способ


Кулинарные рецептики

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ 3-ий способ

Выпуск 201

Состав:

  • 3ст. л.муки

  • 150 гр. сахара

  • 5 яиц

  • 2 ст. л крахмала картофельного

  • 2 ст. л. какао

  • 1ч. л. разрыхлителя теста

  • масло сливочное для смазывания противня

  • панировочные сухари

Крем:

  • 1 пачка творога

  • 3- 4 ст. л. сахара

  • 1 желток

  • 0,5 ст. сливок(35%-е)

  • тертая лимонная цедра или ванилин

Способ приготовления:

Отделяем яичные белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром, добавляем тертую лимонную цедру или ванилин. Муку, крахмал, какао и разрыхлитель теста перемешиваем и добавляем к желткам попеременно со взбитыми белками.

Тесто выливаем на смазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями противень и выпекаем в духовке при средней температуре 57 минут. Готовый бисквит переворачиваем на посыпанную сахаром пергаментную бумагу и сразу сворачиваем в рулет.

Готовим крем:

Желток взбиваем с 1-2 ст. л. сахара, перемешиваем с творогом, добавляем остальные продукты и взбиваем. Остывший рулет разворачиваем, смазываем кремом и вновь сворачиваем.

Кулинарные рецепты сайт рассылки

Подписчиков 446
В избранное