| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней 11 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.good-cook.ru
Открыта:
26-08-2001
Адрес
автора: home.eat.kolobok-owner@subscribe.ru
Блюда на каждый день и на праздники. Заготовки на зиму и украшение тортов. Советы автора рассылки по приготовлению и смешные кулинарные истории. К каждому рецепту дана краткая характеристика - мнение домочадцев, друзей и знакомых после употребления блюда по назначению. И главное, всё блюда СЪЕДОБНЫ!
Статистика
-3 за неделю
Хорошая кухня -говядина под бананово-сливочным соусом
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 222 Разговор двух подруг. - Ты знаешь, я читала, что страус плохо видит, а его желудок может переваривать даже камни. - Ах, какой бы это был замечательный муж. ГОВЯДИНА ПОД БАНАНОВО-СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ Очень нравится мне говядина с бананами . И это блюдо я сделала по ее мотивам. Я в полном восторге. Хотя это блюда попроще на вкус - говядина с бананами более нежная и изысканная. Но вкус у блюда довольно специфичный - сладко-кислый. И понравится далеко не каждому. СОСТАВ...
Хорошая кухня -торт 'Пьяная вишня'
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 221 Встречаются две замужние дамы. Одна несет торт. Вторая спрашивает: - Кому торт? - Секретарше моего мужа. - У нее что, день рождения? - Нет, слишком стройная фигура. ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" Обычный торт в необычном исполнении. Бисквит вырезается в виде коробочки и заполняется бисквитными кусочками, кремом и вишней, пропитанной алкоголем. Крем делается из размягченного масла и получается жидким. Поэтому он легко смешивается с бисквитными кусочками и хорошо их пропитыв...
Хорошая кухня -салат слоеный с лососем
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 220 В ресторане официант: - Поднимите, пожалуйста, голову - я вам салатик поменяю. САЛАТ СЛОЕНЫЙ С ЛОСОСЕМ Рецепт прислала Марина Клюева из Тольятти. "Это наш семейный рецепт. Он получился эмпирическим путем из обычной "Мимозы. Главная его особенность, это то, что в нем нет майонеза. Но жидкости очень много и салат наполовину плавает в ней. Поэтому мы всегда готовим его за день до подачи на стол. За это время вся жидкость впитывается и салат получается очень нежный ...
Хорошая кухня -салат с перловкой
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 219 Мы вчера с мужиками в ресторане гуляли. Мордой в грязь, конечно не упали, но салатики слегка помяли. САЛАТ С ПЕРЛОВКОЙ Моя очередная придумка. Вкуууусно! Все получилось именно так, как мне хотелось. Похрустывающая на зубах перловка, мясо и много острого морковного салата, который здесь играет роль соуса. Да плюс еще легкий свежий запах огурцов. СОСТАВ 1/4 стакана перловой крупы, 100~150г вареного мяса, 1 небольшой ~80г) свежий огурец, 1 морковка (120~150г, 2 дол...
Хорошая кухня -соленая семга
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 218 В магазине. - Красная рыба есть? - Да. Кильки в томате. СОЛЕНАЯ СЕМГА Весьма популярный рецепт. Но не для слабонервных. Я, например, есть такую, не прошедшую термообработку, рыбу не могу. Хотя знатоки говорят, что это самый вкусный рецепт для семги. СОСТАВ На 1 кг рыбы (семга, форель, лосось, горбуша, кета) - 2 ст ложки соли (желательно крупной, 1 ст ложка сахара или меда Если рыба мороженная, то медленно разморозить в холодильнике. Рыбу распластовать вдоль по х...
Хорошая кухня -сахарно-масляное печенье
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 217 - Моя жена вернулась с курорта, похудев на 15 килограммов! - Ну так это же чудесно! - Да? При ее весе сбросить 15кг, это все равно, что получить скидку в 15 рублей при покупке "Мерседеса! САХАРНО-МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Хорошее песочное печенье. Нежное, рассыпчатое. Сахарная хрустящая корочка очень гармонирует с тестом. Орехи, к сожалению, почти не чувствуются. Возможно, лучше взять не миндаль, а фундук. Но есть несколько нюансов, делающих его более простым, чем обычно...
Хорошая кухня -печенье 'мономолекулярное'
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 216 - Дорогой, тебе кофе в постель? - Нет! Лучше в чашку. ПЕЧЕНЬЕ "МОНОМОЛЕКУЛЯРНОЕ" Рецепт этого печенья был обнаружен мной много лет назад в журнале "Химия и жизнь" шестидесятых годов прошлого века. И с тех пор я бережно переписываю его из одной тетрадки в другую. Помню, тогда он меня просто поразил своей ужасной дороговизной - килограмм не чищенных грецких орехов стоил 6 рублей, на целый рубль дороже килограмма рыночного мяса. Сейчас, конечно, проблем с продуктам...
Хорошая кухня -банановый десерт 'Кораблик'
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 215 В одном купе едут украинец и два негра-студента. Украинец достает хлеб, сало, помидоры, лук и начинает со вкусом есть. Замечает голодные глаза негров. - Шо, хлопцы, хочется исты? Глотая слюнки, студенты кивают. Сосед добродушно разводит руками: - Звиняйте, хлопцы, бананьев нема. БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ "КОРАБЛИК" Этот десерт представляет собой сладкую однородную массу с сильным банановым ароматом. Мне десерт не понравился - я вообще могу употреблять бананы только в нат...
Хорошая кухня -запеченный чернослив с сыром
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 214 - Кто на свете всех милее, всех румяней и белее? - Сало. ЗАПЕЧЕННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ С СЫРОМ Этим рецептом поделилась redison на форуме сайта kuking.net . Я сделала на пробу десять штучек. Но пробовать никому не дала - съела все сама. С бородинским хлебом - объедение! Получилось блюдо как раз в моем вкусе. На следующий день решила повторить. Бекон остался, сыр тоже, а вот чернослив пришлось докупать. В ближайшем магазине продавался только импортный чернослив - без кост...
Хорошая кухня -торт йогуртово-банановый
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 213 Утром за чаем жена говорит: - Ты очень много потребляешь сахару, от этого в старости развивается сахарный диабет! - Не беспокойся, я до сахарного диабета не доживу. - Что ты такое говоришь! Как это ты не доживешь до сахарного диабета! ТОРТ ЙОГУРТОВО-БАНАНОВЫЙ Приятный легкий тортик. Йогуртовый слой хорошо застыл и стал крепким и пористым. Нижний корж стал мягким, а верхний остался хрустящим. Очень красиво смотрятся вкрапления кусочков бананов на срезе. Сложность...
