Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

ДЕСЕРТНЫЙ ВИШНЕВЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ

Очень люблю этот суп. Вкус у него сладко-кислый. Вишни придают терпкость. Клёцки мягкие, нежные....

2015-10-30 04:05:29 + Комментировать

СВЕКОЛЬНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Приятный суп. Вкус кисловатый, с лёгкой свекольной сладостью. Фрикадельки хорошо сочетаются с овощами. Цвет у супа красивый - насыщенно бордовый....

2015-10-28 04:05:21 + Комментировать

СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

Если смотреть на состав, то это вполне обычный суп-пюре из брокколи. А вот если внимательно посмотреть на процесс приготовления, то можно заметить некоторую необычность. Во-первых, курица не перемалывается в пюре, а остаётся кусочками, что добавляет супу фактуру. Во-вторых, порядок приготовления брокколи изменён. Обычно брокколи сначала отваривают, а затем измельчают. А в этом рецепте брокколи сначала пюрируется, а уж потом варится. Это усиливает специфический аромат брокколи в готовом супе. И придаёт супу небольшую приятную крупитчатость....

2015-10-26 04:05:30 + Комментировать

ЛИМОННЫЕ СУХАРИКИ (БИСКОТТИ)

Сухарики рассыпчатые. Вкус с ощутимой кислинкой. Аромат очень сильный - лимонный....

2015-10-23 04:05:19 + Комментировать

КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ НА ЛАВАШЕ

Блюдо очень оригинальное. Самое необычное в нём - лаваш. Лаваш лежит под курицей и пропитывается маринадом и куриными соками. От этого он получается очень сочным и ароматным. Курица мягкая, с приятным кисловатым привкусом и тонким ароматом мёда....

2015-10-21 04:05:22 + Комментировать

МУСС ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Мусс нежный и гладкий. Во вкусе присутствует небольшая острота. В зависимости от добавок вкус мусса меняется....

2015-10-19 04:05:23 + Комментировать

КОТЛЕТЫ С ОВСЯНКОЙ

Котлеты ароматные, очень сочные. Овсянка на вкус не чувствуется, но значительно увеличивает объём фарша и, соответственно, количество котлет....

2015-10-16 04:05:24 + Комментировать

ПИКАНТНЫЕ ОГУРЦЫ С ЛУКОМ И ГОРЧИЦЕЙ

Огурцы хрустящие, в меру кислые. Лук хорошо сочетается со вкусом огурцов. Зёрна горчицы ощущаются как маленькие мягкие семечки. Куркума придаёт цвет и остроту, но остроты не слишком много....

2015-10-14 04:05:21 + Комментировать

БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат сочный, но не мокрый. Вкус солёно-кислый, с лёгкой остротой. Огурцы приятно похрустывают при еде. Баклажаны впитывают сок из салата и становятся основной вкусовой частью салата....

2015-10-12 04:05:20 + Комментировать

ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С РИСОМ И ЯЙЦАМИ

Пирог очень простой и домашний. Тесто пышное, начинка солоноватая и сытная....

2015-10-09 12:52:45 + Комментировать