Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Кнедлики-рогалики по-шведски 2008-11-19 19:04 admin 750г картофеля, 100г крахмала, 125г муки, 2 яйца, мускатный орех, соль. Из отварного картофеля, муки, крахмала, яиц, соли и мускатного ореха приготовить тесто по технологии предыдущего рецепта "Картофельные галушки по-румынски, раскатать его в пласт 0.5см толщиной и нарезать полосками шириной 8см. Варить 20 ...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Салат таежный 2008-11-19 11:18 admin Картофель- 600г, морковь- 200г, солёные или маринованные грибы- 200г, зелёный горошек- 100г, клюква или брусника- 100г, зелёный лук- 100г, соль, растительное масло, укроп, петрушка. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать грибы, зелёный лук. Всё перемешать, добавить зелёный гороше...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Кугелис (литва) 2008-11-19 00:39 admin 20 картофелин, 2 яйца, 1ст творога, 50г шпика, 0.5ч л черного молотого перца, соль. Для соуса: 3 луковицы, 100г шпика, 1ст сметаны, соль, Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать с яйцами, творогом, посолить, поперчить, прибавить обжаренный лук со шкварками. Массу выложить на противень слоем в 3-4см и ...