1кг картофеля, 2-3ст л растительного масла, 2-3 ст л муки, соль.
Сырой очиненный картофель натереть на терке , массу отжать,
прибавить муку, сформовать шарикивеличиной с вишню и обжарить их в
хорошо разогретом жире.
Подавать горячими с теплым растительным маслом, сметаной,
молоком
(в стакане). Читать далее...